Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Červená čočka na smetaně

Červená čočka je výživově velmi bohatá surovina, která by neměla chybět v našem jídelníčku. Je snadno stravitelná a můžete z ní vykouzlit lahodný bezmasý pokrm. Červená čočka na smetaně se sázeným vajíčkem je lehký a zároveň výživný oběd.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Červenou čočku přebereme, propláchneme a nasypeme do hrnce. Krok 2: Do hrnce přidáme směs pod svíčkovou, hrášek, bobkový list, kostku bujónu a zalijeme vodou. Vaříme do změknutí čočky, zhruba 7-10 minut. Čočka má být měkká, ne rozvařená. Krok 3: Mezitím připravíme sázená vejce. V pánvi na rozpálíme lžíci oleje, vklepneme vejce a usmažíme. Krok 4: Hotovou čočku scedíme, vrátíme zpět do kastrolu, odstraníme bobkový list a vmícháme smetanu. Osolíme. Krok 5: Nakonec pokrm rozdělíme na talíře, doplníme vejcem, které lehce osolíme a okořeníme drceným barevným pepřem. Krok 6: Posypeme nasekanou petrželkou, ozdobíme snítkou tymiánu a podáváme.

TIP: Červená čočka - luštěnina plná zdraví a energie

Zveřejněno 21. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočka na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7ZV

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Červená čočka na smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pY7ZV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
čočka červená, směs zeleninová pod svíčkovou, hrášek mražený, bobkový list, bujón zeleninový, vejce, smetana zakysaná, olej, sůl, pepř čtyř barev, petrželka, tymián

Přidat fotografie receptu