Perníkový sirup

Name: Perníkový sirup
Prep time: 2 d
Cook time: 40 min
Total time: 2 d
Yield: 2 l
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 perníková koření; 8 ks celé skořice; 5 ks badyánu; 1 balíček mleté skořice; 2 kg cukru krystal

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

sabipupp

Snadný

Doba přípravy 2880 min Doba přípravy: 2880 min

2880 min (2880 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny

Porce: 2 l

2 2 perníková koření

8 ks 8 ks celé skořice

5 ks 5 ks badyánu

1 balíček 1 balíček mleté skořice

2 kg 2 kg cukru krystal

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	33 470 kJ / 8 000 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	0,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	0 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	2 000,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme cukr, který necháme zkaramelizovat na tekutý karamel. Necháme jen chvílí vychladnout a podlijeme 1 l pitné vody. Přidáme všechno koření a vaříme 30 minut, aby koření pustilo chuť a vůni. Nálev necháme vychladnout a přikryjeme pokličkou. Přes noc necháme odpočinout. Krok 2: Následující den vezmeme jemný cedník a čistý hrnec. Nálev přelijeme do čistého hrnce přes jemný cedník a necháme jej znova provařit, ale už jen cca 5-10 minut. Přelíváme do čistých sklenic, které uzavřeme a otočíme jej víčkem dolů. Krok 3: Sirup můžete využít do libovolných teplých nápojů. Káva, grog, svařák nebo jím osladit teplé mléko dětem. Sirupem provoníte krásně celý domov.

Do hrnce dáme cukr, který necháme zkaramelizovat na tekutý karamel. Necháme jen chvílí vychladnout a podlijeme 1 l pitné vody. Přidáme všechno koření a vaříme 30 minut, aby koření pustilo chuť a vůni. Nálev necháme vychladnout a přikryjeme pokličkou. Přes noc necháme odpočinout.
Následující den vezmeme jemný cedník a čistý hrnec. Nálev přelijeme do čistého hrnce přes jemný cedník a necháme jej znova provařit, ale už jen cca 5-10 minut. Přelíváme do čistých sklenic, které uzavřeme a otočíme jej víčkem dolů.
Sirup můžete využít do libovolných teplých nápojů. Káva, grog, svařák nebo jím osladit teplé mléko dětem. Sirupem provoníte krásně celý domov.

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Perníkový sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6PQN

Vánoční perníčkový sirup do kávy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dvevtroube 40 min

Pampeliškový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mertula 80 min

Šípkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pallacinka 75 min

Rýmovníkový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Zuzulaaa 150 min

Třešňový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitta Mat

Kopřivový sirup Videorecept

Kopřivový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ajulka 60 min

Zobrazit více

Polévka z červené čočky s česnekem Videorecept

Polévka z červené čočky s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 65 min

Jednoduché kokosky z bílků Videorecept

Jednoduché kokosky z bílků

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

sabipupp 60 min

Svíčková omáčka z tlakáče

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

sabipupp 180 min

Těstoviny se špenátem a kuřecími kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sabipupp 30 min

Košíčky plněné vanilkovým krémem s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sabipupp 70 min

Smoothie banán s lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sabipupp 2 min

Zobrazit více

Nápoje
Sirupy

Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Perníkový sirup

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6PQN

Náhodný recept

Vylepšené bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ananasovo-karamelový dort

Přidáno před 1 hodinou

Rohlíčky plněné ementálem a schwarzwaldskou šunkou

Přidáno před 2 hodinami

Sýrové kynuté bochánky zadělávané kefírem

Přidáno před 3 hodinami

Salát z beluga čočky a kuskusu

Přidáno před 3 hodinami

Thajské kuře s kokosovým mlékem

Přidáno před 3 hodinami

Smažené vdolečky s povidly a tvarohem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

sabipupp 7. 1. 2021 09:44

mika59: to mě moc těší, připravují tento sirup do kávy několik let. ❤️

mika59 6. 1. 2021 19:57

Tohle je zajímavé a líbí se mi to.

sabipupp přidala nové fotografie! 5. 1. 2021 22:04

Přečtěte si

Jaké brambory jsou nejlepší na bramboráky? Nejde jen o typ, rozhoduje i stáří a způsob jejich přípravy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Badyán: Voňavé koření ve tvaru osmicípé hvězdy využijeme nejen o Vánocích Hodnocení 1×

Badyán: Voňavé koření ve tvaru osmicípé hvězdy využijeme nejen o Vánocích

Perníkový adventní kalendář zpříjemní netrpělivým dětem čekání na Ježíška Hodnocení 3×

Perníkový adventní kalendář zpříjemní netrpělivým dětem čekání na Ježíška

V Peče celá země se bude vrstvit: Anglický dezert trifle sází na efektní vzhled a nesčetně kombinací chutí

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Kuchařské rady paní Růženy z roku 1930: Jak smažit koblihy i jakou mouku dát do palačinek, aby byly vláčné

Desatero - jak na česnekové pesto. Jak se připravuje, co do něho patří a jak ho využijeme Hodnocení 70×

Desatero - jak na česnekové pesto. Jak se připravuje, co do něho patří a jak ho využijeme

Nejnovější články

Jaké brambory jsou nejlepší na bramboráky? Nejde jen o typ, rozhoduje i stáří a způsob jejich přípravy

V dětství se kombuchy bál, v Austrálii se do ní zamiloval a v Čechách z ní Michal Ďuriník vytvořil šampaňské bez alkoholu

Míša Landová nabídla recept na luxusní dezert: Míša dortík bez másla chutná božsky, skvělá poleva mu dodává křupavost

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Bramborový knedlík od maminky Videorecept

Bramborový knedlík od maminky

Bigass před 54 minutami

Palačinky se šunkou plněné sýrem

chiipss před 1 hodinou

Plátky panenky na másle Videorecept

ilonka 1972 před 3 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Eva1mamina před 4 hodinami

Vepřové nudličky na slanině s fazolkami

roteiro před 4 hodinami

Cookies s kousky čokolády

Sima1996 před 4 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Sima1996 před 5 hodinami

Suroviny:
koření, skořice celá, badyán, skořice mletá, cukr krystal