Jednoduchý pudinkový koláč s hruškami

Na křehký koláč:

200 g 200 g hladké mouky

140 g 140 g másla, pokrájeného

50 g 50 g krupicového cukru

1 1 vejce

2 lžíce 2 lžíce vody

špetka špetka soli

Náplň:

4 4 hrušky

špetka špetka skořice

2 ks 2 ks vanilkového pudinku

200 ml 200 ml smetany 33%

550 ml 550 ml mléka

150 g 150 g cukru