Grilovaný lilek s nivou "veget"

Bezmasá jídla Doba přípravy: 20+30 0 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Bezmasá jídla Doba přípravy: 20+30 0 názorů

Suroviny 4 porce

1 lilek
sůl, pepř
150 g sýra niva
3 lžíce oliv. oleje
2 stroužky česneku
2 snítky rozmarýnu
1/2 hrsti petržele

Postup přípravy receptu

  1. Omyté lilky, nakrájete na kolečka silná asi 1 cm. Osolte, opepřete a nechte 30 minut odležet. Poté osušte papírovou utěrkou, protože lilek pustí vodu.
    Grilujte 5 minut pouze z jedné strany.

  2. Mezitím nastrouhejte do misky nivu. Olej smíchejte s česnekem a najemno nakrájeným rozmarýnem. Jednu snítku nechte stranou na ozdobu.

  3. Kolečka lilku otočte, potřete česnekovo-bylinkovým olejem a posypte strouhanou nivou.
    Opékejte dalších 8 minut. Před podáváním posypte petrželí.

Komentáře k receptu Grilovaný lilek s nivou "veget"

K receptu nejsou žádné komentáře.