Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sójový nákyp s mascarpone

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

tejaja tejaja

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Sójový nákyp s mascarpone
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 711 kJ /
2 560 kcal
Bílkoviny146,42 g
Tuky178,84 g
Vláknina55,20 g
Cholesterol 970 mg
Sodík 2,42 g
Sůl5,36 g
Sacharidy64,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uvarenú sóju zomelieme alebo rozmixujeme. Krok 2: Pridáme žĺtky, nadrobno narezanú cibuľu, mascarpone, sójovú omáčku, korenie a soľ. Dobre premiešame. Krok 3: Z bielkov vyšľaháme sneh a spolu s lístkami majoránky vmiešame do sójovej masy. Krok 4: Zmes dáme do vymasteného pekáčika. Krok 5: Navrch uložíme plátky kozieho syra. Krok 6: Pečieme v rúre na 180°C asi 30 minút dozlata.
Podávame teplé so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.
Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 3. 2021

Poznámka autorky tejaja

Varenie sóje : sóju namočíme na 24 hodín do vody. Potom ju aj s vodou varíme, v tlakovom hrnci 40 minút od začiatku varu ( syčania ventilu ). Viac nevaríme, sója nie je ako iné strukoviny, nerozvarí sa, ale opäť stvrdne.

Pozor, zo začiatku varu sója dosť pení, penu necháme, nezberáme, sú to vyzrážané bielkoviny, pena sa vstrebe.

Sója sa dá výborne mraziť, uvarím jej vždy viac naraz a zmrazím. Potom mám k dispozícii a nemusím zakaždým variť.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sójový nákyp s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pJQ1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sójový nákyp s mascarpone

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pJQ1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja tejaja přidala nové fotografie! 16. 3. 2021 06:42

Sójový nákyp s mascarpone

Sójový nákyp s mascarpone

Sójový nákyp s mascarpone

Sójový nákyp s mascarpone Další 2 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
soja, mascarpone, vejce, cibule, omáčka sojová, pepř, majoránka čerstvá, sůl, sýr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu