Hovězí s paprikami v tortille

Hovězí maso Doba přípravy: 20 minut 0 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 20 minut 0 názorů

Suroviny 3 porce

200 g hovězích steaků
špetka mletého kmínu
1 lžíce olivového oleje
1 stroužek česneku
1 červená paprika
1 bílá paprika
1 cibule
4 lžíce rajčatové passaty nebo protlaku (pokud dáme protlak, tak i lžičku cukru)
4-6 tortill (nejlépe celozrnných)

Postup přípravy receptu

  1. Steak nakrájíme na malé kostičky. Papriky omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme. Cibuli rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky. Očištěný česnek utřeme se solí nebo nasekáme.

  2. Do rozehřáté pánve dáme olej a orestujeme maso okořeněné kmínem. Přihodíme cibuli, česnek a ještě cca 4-5 minut restujeme. Přidáme papriky a passatu nebo protlak, dle chuti dáme cukr a osolíme.

  3. Tortilly ohřejeme postupně na suché pánvi, dáme na každou hotovou směs a srolujeme. Podáváme se salátem podle chuti.

Komentáře k receptu Hovězí s paprikami v tortille

K receptu nejsou žádné komentáře.