Párky v tortille

Suroviny

tenké párky (vaše oblíbené)
tortilla (průměr 20 cm)
kečup (měla jsem domácí)
anglická slanina

Postup přípravy receptu

  1. Tortillu nakrájíme na čtvrtky. Lehce potřeme kečupem (ne moc, aby nevytékal) a zabalíme párek. Ten na koncích nakrájíme do kříže. Tortilla pěkně navlhne a přilepí se. Váleček můžeme zabalit do plátku slaniny.

  2. Opékáme pozvolna spojem dolů na trošce oleje. Pánvičku můžeme krátce přikrýt poklicí, aby se párek stačil prohřát. Opékáme ze všech stran a podáváme horké, nejlépe s pikantní omáčkou.

Poznámka od kuchařky

Je to taková rychlovka, když honí mlsná. Kečup můžete lehce ochutit třeba česnekem a špetkou soli.

Komentáře k receptu Párky v tortille