Hovězí na paprice a sušených houbách

Postup přípravy receptu

1. Hovězí maso nakrájíme na kostky.
   V hrnci na sádle osmažíme cibuli do světle hnědé barvy, přidáme maso, které zprudka opečeme, necháme vydusit případnou tekutinu. Vsypeme sladkou papriku, jen krátce ji osmažíme v tuku s masem, zalijeme vývarem, přidáme předem namočené sušené hříbky, osolíme a opepříme, přidáme nové koření.
   Vaříme dokud nebude maso měkké, občas podlijeme vývarem.

2. V hrníčku smícháme smetanu s asi 2 lžícemi hladké mouky a maso zatřeme.
   Povaříme 15-20 minut za častého míchání.