Hovězí na paprice a sušených houbách
ivulinka
Doba přípravy: 2 hod. 2 porce Hovězí maso 4 názory
Suroviny
- 250 g hovězího masa
- cibule
- sádlo
- mletá sladká paprika
- sůl, pepř
- 3 kuličky nového koření
- hrst sušených hub
- 400 ml vývaru
- smetana na vaření
- hladká mouka
Postup přípravy receptu
Hovězí maso nakrájíme na kostky.
V hrnci na sádle osmažíme cibuli do světle hnědé barvy, přidáme maso, které zprudka opečeme, necháme vydusit případnou tekutinu. Vsypeme sladkou papriku, jen krátce ji osmažíme v tuku s masem, zalijeme vývarem, přidáme předem namočené sušené hříbky, osolíme a opepříme, přidáme nové koření.
Vaříme dokud nebude maso měkké, občas podlijeme vývarem.V hrníčku smícháme smetanu s asi 2 lžícemi hladké mouky a maso zatřeme.
Povaříme 15-20 minut za častého míchání.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Hovězí na paprice a sušených houbách
. Hezké Přidat komentář
