Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Okurkový salát s medvědím česnekem

Využijte krátkou sezónu medvědího česneku naplno. V tomto lehkém salátu vynikne jeho specifická chuť v kombinaci s osvěžující okurkou a lahodnou zakysanou smetanou. Perfektně se hodí k pečenému masu, rybám nebo jen tak s čerstvým pečivem.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min bez doby chlazení

15 min (15 min příprava, bez doby chlazení)

Okurkový salát s medvědím česnekem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 salátová okurka

40 g 40 g medvědího česneku

200 g 200 g zakysané smetany (nebo jogurtu či tvarohu)

sůl

pepř mletý

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	917 kJ / 219 kcal
Bílkoviny	23,40 g
Tuky	9,60 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	32 mg
Sodík	81 mg
Sůl	0,16 g
Sacharidy	8,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurku oloupeme (není to nutné) a buď nastrouháme na plátky či nahrubo, nebo pokrájíme na kostičky a dáme do mísy. Krok 2: Přisypeme omytý a nadrobno nasekaný medvědí česnek, přidáme zakysanou smetanu (lze použít i bílý jogurt nebo tvaroh z vaničky), osolíme, opepříme a dobře promícháme. Krok 3: Před podáváním necháme salát krátce vychladit.

Okurku oloupeme (není to nutné) a buď nastrouháme na plátky či nahrubo, nebo pokrájíme na kostičky a dáme do mísy.
Přisypeme omytý a nadrobno nasekaný medvědí česnek, přidáme zakysanou smetanu (lze použít i bílý jogurt nebo tvaroh z vaničky), osolíme, opepříme a dobře promícháme.
Jak zpracovat medvědí česnek
Před podáváním necháme salát krátce vychladit.

TIP: Jak udělat okurkový salát

Zveřejněno 29. 4. 2021

Poznámka autora recepty73

Salát je pro obměnu výborný i s přídavkem čerstvě nasekaného kopru.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Okurkový salát s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XZnV

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Rajčatový salát s vejci a medvědím česnekem

Rajčatový salát s vejci a medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 15 min

Okurkový salát s medvědím česnekem a smetanou

Okurkový salát s medvědím česnekem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 15 min

Okurkový salát Videorecept

Okurkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lenka 10 min

Rajčatový salát s medvědím česnekem

Rajčatový salát s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 10 min

Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Vajíčkový salát s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Jana Hamzova 25 min

Pomazánka z medvědího česneku

Pomazánka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM 15 min

Domácí šťáva z josty

Domácí šťáva z josty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Višňová bublanina

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Koprová omáčka z mléka

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zelný salát s mrkví

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Dušené srbské rizoto s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 50 min

Saláty
Zeleninové saláty

Recepty do 50 korun
Okurky
Medvědí česnek
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Zdravé recepty
Kopr
Recepty do 5 surovin
Jarní recepty
Česká kuchyně

Moje poznámka

Okurkový salát s medvědím česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XZnV

Náhodný recept

Rybí karbanátky II.

Rybí karbanátky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Dooga 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený banánový dort

Nepečený banánový dort

Přidáno před 9 hodinami

Znojemský řízek

Znojemský řízek

Přidáno před 10 hodinami

Rychlá snídaně Videorecept

Rychlá snídaně

Přidáno před 19 hodinami

Zelenina jako mozeček

Zelenina jako mozeček

Přidáno 14. 7. 2026 18:19:42

Pohankové vafle

Pohankové vafle

Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou

Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 4. 2021 12:04

Přečtěte si

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak připravit okurkový salát? Oblíbený recept našich babiček určitě nezklame Hodnocení 122×

Jak připravit okurkový salát? Oblíbený recept našich babiček určitě nezklame

Okurky hadovky: Jak se o ně starat a čím se liší od jiných okurek Hodnocení 93×

Okurky hadovky: Jak se o ně starat a čím se liší od jiných okurek

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu Hodnocení 199×

Jak zpracovat medvědí česnek. V kuchyni se používá nejlépe v syrovém stavu

Okurky na talíři: Křupavá zelenina v receptech, jak ji neznáte Hodnocení 2×

Okurky na talíři: Křupavá zelenina v receptech, jak ji neznáte

Nejjednodušší jídlo z nových brambor: Křupavé bramborové placky jsou skoro bez mouky

Nejjednodušší jídlo z nových brambor: Křupavé bramborové placky jsou skoro bez mouky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak dlouho nechat maso v marinádě? U kuřecího, vepřového i hovězího masa se čas liší

Jak dlouho nechat maso v marinádě? U kuřecího, vepřového i hovězího masa se čas liší

Nejnovější články

Než si koupíte borůvky u silnice, dejte si pozor na jednu častou „vážící“ fintu prodejců

7 foto
Nejjednodušší jídlo z nových brambor: Křupavé bramborové placky jsou skoro bez mouky

Většina lidí dělá v létě stejnou chybu. Ledové pití vás může rozpálit ještě víc

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Domácí vafle Videorecept

Domácí vafle

Krnoul před 5 hodinami

Šťavnaté karbanátky se sýrem

Šťavnaté karbanátky se sýrem

Renatabol před 5 hodinami

Mátový sirup Videorecept

Mátový sirup

Fitulka před 6 hodinami

Džem z červeného rybízu

Džem z červeného rybízu

douver před 8 hodinami

Rozstřelení ptáčci z vepřového masa

Rozstřelení ptáčci z vepřového masa

Helen98 před 9 hodinami

Vrtulky s nutelou

Vrtulky s nutelou

Maruuu před 9 hodinami

Výborné sušenky z ovesných vloček

Výborné sušenky z ovesných vloček

Zdenka1 před 10 hodinami

Maďarské makaróny

Maďarské makaróny

MilosCz před 11 hodinami

Krkovička na česneku Videorecept

Krkovička na česneku

rula77 před 11 hodinami

Bleskový sušenkový řez Videorecept

Bleskový sušenkový řez

Walloerin před 11 hodinami

Suroviny:
okurka salátová, česnek mědvědí, smetana zakysaná, sůl, pepř mletý

]