Rajčatový salát s vejci a medvědím česnekem
Suroviny 2 porce
- 300 g rajčat
- 150 g bílé papriky
- 20 g medvědího česneku
- sůl
- pepř mletý
- 3 vařená vejce
- 50 g majonézy
- 10 g dijonské hořčice
- 10 g kvalitního kečupu
Postup přípravy receptu
Umytá a vychladlá rajčata a papriky zbavené semínek pokrájíme na menší kusy a dáme do mísy. Přidáme jemně pokrájený medvědí česnek. Osolíme, opepříme a promícháme. Oloupaná vejce pokrájíme na menší kusy a opatrně, abychom je moc nerozbili (jíme i očima), je vložíme do salátu.
Z majonézy, hořčice a kečupu vymícháme dip, kterým pokapeme hotový salát a můžeme podávat. Je-li třeba, můžeme dip naředit, lžící láku z okurek či feferonek.
Poznámka od kuchařky
Pro obměnu můžeme papriku nahradit plátky salátové okurky nebo ředkvičkami.
Kuchař: recepty73
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rajčatový salát s vejci a medvědím česnekem
K receptu nejsou žádné komentáře.
