Cuketové proužky v těstíčku

Postup přípravy

1. Připravíme těstíčko:
   Vejce vyklepneme do misky, přilijeme kefír, osolíme, opepříme a prošleháme. Pak vmícháme mouku tak, aby těstíčko nebylo ani moc husté ani moc řídké. Nakonec vmícháme rozetřené stroužky česneku.
2. Z cukety odřízneme konce a pomocí škrabky nakrouháme plátky asi 1 mm tenké.
   V pánvi rozehřejeme olej, jednotlivé plátky namáčíme v těstíčku a rychle smažíme z obou stran dozlatova.
3. Smažené plátky jsou výborné jen tak samotné, ale můžeme je namáčet i v nějakém oblíbeném dipu.