Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 101 kJ / 2 414 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 66,31 g |
Tuky | 101,64 g |
Vláknina | 15,60 g |
Cholesterol | 968 mg |
Sodík | 406 mg |
Sůl | 0,88 g |
Sacharidy | 290,36 g |
Postup přípravy
Vejce s cukrem a špetkou soli vyšleháme do husté bílé pěny. Přidáváme mouku smíchanou s práškem a střídavě přiléváme 200 ml kefíru, ručně metličkou promícháme. Nakonec vmícháme citronovou kůru a rozpuštěné vychladlé máslo. Krok 2: 2/3 směsi vlijeme do připravené formy, (silikonovou vypláchneme studenou vodou, jiné vymažeme a vysypeme hrubou moukou). Do zbylé 1/3 přidáme mák, vanilkový cukr, přilijeme rum a zbytek kefíru, promícháme. Pomocí lžíce přidáme do formy a zlehka promícháme. Vložíme do trouby a pečeme cca 40 minut (podle trouby, zkusíme špejlí). Krok 3: Upečenou bábovku necháme stát asi 5-7 minut ve formě, vyklopíme a necháme vychladnout. Můžeme dle chuti poprášit moučkovým cukrem, polít čokoládou nebo citronovou polevou.
Zveřejněno 1. 10. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kefírová bábovka s mákem.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KWpr
Moje poznámka
Kefírová bábovka s mákem.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KWpr
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 6 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 18 minutami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 1 hodinou
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 3 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 4 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 5 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 5 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
cukr krupice,
vejce,
kefír,
máslo,
kůra citronová,
mák mletý,
cukr vanilkový,
rum,
mouka hrubá
Komentáře (8)