Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Name: Brokolicový salát s rozinkami a slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 brokolice; 1 červená cibule; 100 g uzené slaniny; hrst rozinek; 1 lžíce červeného vinného octa; 1 lžíce olivového oleje; 100 ml jogurtu; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 5 min

15 min (10 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

1 1 brokolice

1 1 červená cibule

100 g 100 g uzené slaniny

hrst hrst rozinek

1 lžíce 1 lžíce červeného vinného octa

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

100 ml 100 ml jogurtu

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 902 kJ / 1 172 kcal
Bílkoviny	31,46 g
Tuky	99,25 g
Vláknina	24,64 g
Cholesterol	80 mg
Sodík	1,70 g
Sůl	4,07 g
Sacharidy	26,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou. Krok 2: Pridáme hrozienka a na kolieska nakrájanú cibuľu. Premiešame. Krok 3: Jogurt zmiešame s olejom a octom, osolíme a premiešame s broklicou. Krok 4: Slaninu nakrájame na tenké plátky a vyškvaríme.
Každú porciu na tanieri prelejeme výpekom aj so slaninkou. Krok 5: Podávame s hriankami.

Brokolicu povaríme 5 minút v osolenej vode. Potom ju scedíme a prelejeme studenou vodou.
Pridáme hrozienka a na kolieska nakrájanú cibuľu. Premiešame.
Jogurt zmiešame s olejom a octom, osolíme a premiešame s broklicou.
Slaninu nakrájame na tenké plátky a vyškvaríme.
Každú porciu na tanieri prelejeme výpekom aj so slaninkou.
Podávame s hriankami.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 11. 2021

Poznámka autorky tejaja

Recept mám z časopisu. Je to zaujímavá kombinácia, ale výborná. Hrozienka pekne nabobtnajú a sú chutné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RYP

Mrkvový salát s rozinkami, ořechy a mátou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 10 min

Cuketový salát s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

tejaja

Salát s jablky a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eja57 30 min

Jahelník s rozinkami Videorecept

Jahelník s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

lukas

Vánočka s rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

irena.0048 55 min

Citronové rozinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja 55 min

Rybízové muffiny s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Kedlubnový salát - na 4 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 20 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Běžný den
Restování
Recepty do 15 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Svačina
Zimní recepty
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9RYP

Náhodný recept

Apoštolské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený smetanový dort s rybízem

Přidáno před 2 hodinami

Studená ovocná polévka s jahodami a melounem

Přidáno před 3 hodinami

Grilované broskve

Přidáno před 4 hodinami

Kefírový chléb bez kynutí

Přidáno před 6 hodinami

Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage

Přidáno před 23 hodinami

Penne s cuketou a olivami

Přidáno 29. 6. 2026 10:00:02

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 11. 11. 2021 05:52

Přečtěte si

Bývalý kuchař Cristiana Ronalda odhalil jeho jídelníček. Tajemství fotbalistovy kondice nespočívá v drahém jídle

Angrešt můžete sklízet hned natřikrát: Každá fáze zrání se hodí na něco jiného

Banánová zmrzlina podle Josefa Maršálka: Tuhle šmoulovou snadno zvládnete i doma

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Brambor s kouskem: Zapomenuté jídlo našich předků zasytí celou rodinu a vyjde na pár korun

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Žampiónová polévka Videorecept

Žampiónová polévka

Majhan před 24 minutami

Ostřejší zeleninové lečo

magdalenka před 2 hodinami

Krémová polévka z brambor a cukety

magdalenka před 2 hodinami

Domácí zavináče z kapra - dělal manžel

1paula1 před 14 hodinami

Třešňové taštičky z listového těsta

Slaninova.L. před 18 hodinami

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

L.Komrska před 20 hodinami

Třešňová bublanina

[email protected] před 21 hodinami

Suroviny:
brokolice, cibule červená, slanina uzená, rozinky, ocet vinný červený, olej olivový, jogurt, sůl

Brokolicový salát s rozinkami a slaninou

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno