Pracinky - větší pracny

Name: Pracinky - větší pracny
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 350 g polohrubé mouky; 120 g cukru moučky; 200 g másla; 100 g mletých vlašských ořechů; 2 lžičky kakaa; 1/2 lžičky mleté skořice; 1 špetka hřebíčku; citronová kůra; Na namáčení:; čokoládová poleva

Pracny nebo pracinky pekly už naše prababičky. Jsou snadné, voňavé, velmi chutné a byla by škoda, aby chyběly na vánočním stole právě u vás. Můžete cukrovat, polévat čokoládou nebo je nechat jen tak.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

350 g 350 g polohrubé mouky

120 g 120 g cukru moučky

200 g 200 g másla

100 g 100 g mletých vlašských ořechů

2 lžičky 2 lžičky kakaa

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté skořice

1 špetka 1 špetka hřebíčku

citronová kůra

Na namáčení:

čokoládová poleva

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 469 kJ / 3 936 kcal
Bílkoviny	53,56 g
Tuky	233,83 g
Vláknina	18,45 g
Cholesterol	510 mg
Sodík	15 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	395,14 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nameleme vlašské ořechy. Krok 2: Troubu zapneme na 170 °C. Krok 3: Smícháme mouku, cukr, ořechy, máslo, kakao, skořici, špetku mletého hřebíčku a citronovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme ho 30 minut odležet v chladu. Krok 4: Kousky těsta vtlačujeme do formiček a skládáme na plech. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme. Krok 5: Po upečení je mírně zchladlé vyklopíme. Úplně vychladlé máčíme v čokoládové polevě, částečně nebo úplně celé.

Nameleme vlašské ořechy.
Troubu zapneme na 170 °C.
Smícháme mouku, cukr, ořechy, máslo, kakao, skořici, špetku mletého hřebíčku a citronovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme ho 30 minut odležet v chladu.
Která těsta nechat odležet
Kousky těsta vtlačujeme do formiček a skládáme na plech. Vložíme do vyhřáté trouby a upečeme.
Po upečení je mírně zchladlé vyklopíme. Úplně vychladlé máčíme v čokoládové polevě, částečně nebo úplně celé.

TIP: Jak připravit čokoládovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 11. 2021

Poznámka autorky Marie Svarcova

Ve formičkách uprostřed ponecháme důlek, těsto pečením nabyde.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pracinky - větší pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMxm

Pracny Videorecept

Pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hanca 77 min

Tatrankové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Sinbye 60 min

Pracny z tatranek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jikotka 40 min

Kakaové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

dextra 40 min

Kokosové pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

hosta 37 min

Zasněžené staročeské pracny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sabipupp 60 min

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 60 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 45 min

Maďarský vepřový perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marie Svarcova 65 min

Zobrazit více

Cukroví
Pro začátečníky
Pečené cukroví
Pracny

Recepty do 100 korun
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Vánoce
Česká kuchyně
Pečení
Rychlé recepty

Moje poznámka

Pracinky - větší pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wMxm

Náhodný recept

Mandlové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ivulinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 1 hodinou

Panenka v kopru

Přidáno před 2 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 11 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 2. 12. 2021 22:40

RubyRom:

Děkuji za komentář a přeji krásné adventní dny

RubyRom 2. 12. 2021 22:20

Nejoblíbenější cukroví naší rodiny.

cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 30. 11. 2021 11:24

Články s tímto receptem

20 receptů
20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem

Hodnocení 60×
Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

Hodnocení 151×
Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Přečtěte si

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 41×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely? Hodnocení 151×

Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později Hodnocení 60×

Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře Hodnocení 3061×

Jak na krásně lesklou, chutnou a hladkou polevu? Stačí málo a může být jako od profesionálního cukráře

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Nadýchané a měkoučké loupáky

Zu.bart před 24 minutami

Kulajda z cukety

Romana20 před 45 minutami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 1 hodinou

Obrácené vepřové řízky z trouby

wimra před 2 hodinami

Bublanina z majonézy

Sarka13 před 3 hodinami

Tvarohové muffiny

Sefiragold před 3 hodinami

Lehký rýžový salát s ledovým salátem

jelima091 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Skolnice1705 před 4 hodinami

Barevný guláš - neguláš

Jan Nemec před 5 hodinami

Srbská fazolová polévka s koprem

pavlina.simr před 6 hodinami

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, ořechy vlašské, kakao, skořice mletá, koření hřebíček, kůra citronová, poleva čokoládová

Naposledy jste si prohlédli

Křehký mřížkový koláč Videorecept

Křehký mřížkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 70 min

Buchta HRK HRK Videorecept

Buchta HRK HRK

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jana.66 70 min

Mořská štika pečená s rajčaty, cuketou a rozmarýnem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 45 min

Penne s kuřecím masem a listovým špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

teta.verca 30 min

Chia puding s kaki pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Mnamnoule

Pracinky - větší pracny

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

20 receptů 20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem

Hodnocení 60× Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

Hodnocení 151× Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 receptů
20 receptů na pracny: Báječné ořechové cukroví voní skořicí a hřebíčkem

Hodnocení 60×
Kalendář vánočního pečení: Na co se zaměřit v prvním adventním týdnu? Zatím pečeme, zdobit, plnit a slepovat budeme později

Hodnocení 151×
Voňavé pracny nesmí na vánočním stole chybět. Kdy je upéct, aby se správně rozležely?

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos