Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Name: Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; sůl; pepř; 2 hrsti sušených hub; 1 plátek másla; 1 středně velká cibule; 3 stroužky česneku; tymián; špetka drceného kmínu; petrželka; Trojobal:; hladká mouky; vejce; strouhanka; olej na smažení; Bambory s houbami:; 400 g brambor; sůl; 1 plátek másla; zbytek houbové směsi; pažitka

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami, Smažená kuřecí kapsa plněná houbami — Smažená kuřecí kapsa plněná houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 201 kJ / 1 243 kcal
Bílkoviny	173,48 g
Tuky	24,05 g
Vláknina	15,94 g
Cholesterol	436 mg
Sodík	419 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	77,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 2: Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí. Krok 3: Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji. Krok 4: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí.
Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji.
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Nejraději mám houby sušené, pro mě mají výraznější houbovou chuť. Navíc v zimním období nemám šanci sehnat čerstvé houby a tak si je v létě do zásoby nasuším. V obchodech jsou k dostání celoročně žampiony, ale ty mi připadají mdlé, takže prostě u mě vedou houby z lesa, doma nasušené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

andrejka20 35 min

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Kakaový krém s tvarohem a chia semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 90 min

Vepřová pečeně na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Náhodný recept

Prskačka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Maica

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 44 minutami

Crescioni s uzeným kuřetem

Přidáno před 18 hodinami

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 23 hodinami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33

Voňavá kokosová bábovka

Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13

Hustá čočková polévka

Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 27. 1. 2022 18:23

Řez masem je i na fotce krásně šťavnatý

RubyRom přidala nové fotografie! 25. 1. 2022 07:34

Přečtěte si

Staročeská uhlířina: Syté jídlo z jednoho hrnce milovali už naši předkové. S kysaným zelím nemá chybu

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu Hodnocení 60×

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství Hodnocení 31×

Boží milosti naší babičky: Smažená pochoutka, obalená v cukru, byla znakem bohatství

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Masová kapsa dle vašeho gusta. Naučte se ji naplnit podle videonávodu Hodnocení 6×

Masová kapsa dle vašeho gusta. Naučte se ji naplnit podle videonávodu

Rychlý zmrzlinový dort: Nahřátý nůž, namražená lžíce a další vychytávky, které usnadní přípravu i servírování

Jak správně obalit smažák, aby nevytekl: Stačí dodržet několik rad a při smažení zůstane sýr tam, kde má být

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík na mrkvi

Rencl před 2 hodinami

Citronová bábovka z cukety

Kajkajak před 9 hodinami

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Janet.P před 12 hodinami

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

Evellinka před 13 hodinami

Dýňová polévka podle Jamieho Olivera

Kajkajak před 13 hodinami

Tatarák Videorecept

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno