Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Name: Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; sůl; pepř; 2 hrsti sušených hub; 1 plátek másla; 1 středně velká cibule; 3 stroužky česneku; tymián; špetka drceného kmínu; petrželka; Trojobal:; hladká mouky; vejce; strouhanka; olej na smažení; Bambory s houbami:; 400 g brambor; sůl; 1 plátek másla; zbytek houbové směsi; pažitka

Hodnocení receptu je 5,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami, Smažená kuřecí kapsa plněná houbami — Smažená kuřecí kapsa plněná houbami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 201 kJ / 1 243 kcal
Bílkoviny	173,48 g
Tuky	24,05 g
Vláknina	15,94 g
Cholesterol	436 mg
Sodík	419 mg
Sůl	0,98 g
Sacharidy	77,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku. Krok 2: Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí. Krok 3: Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji. Krok 4: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Namočené houby krátce povaříme a scedíme. Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli s nasekaným česnekem. Přidáme houby, osolíme, opepříme, přidáme k nim trošku drceného kmínu a podusíme. Nakonec vmícháme nasekanou petrželku.
Kuřecí prsa nařízneme tak, aby vznikla kapsa, vnitřek osolíme, opepříme a naplníme houbovou směsí.
Sepneme párátkem a obalíme v trojobalu. Usmažíme na oleji.
Jak a na čem smažit, aby výsledek byl optimální
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a vodu slijeme. Brambory rozmačkáme, přidáme máslo, zbytek houbové směsi a nasekanou pažitku. Podle potřeby dosolíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 1. 2022

Poznámka autorky RubyRom

Nejraději mám houby sušené, pro mě mají výraznější houbovou chuť. Navíc v zimním období nemám šanci sehnat čerstvé houby a tak si je v létě do zásoby nasuším. V obchodech jsou k dostání celoročně žampiony, ale ty mi připadají mdlé, takže prostě u mě vedou houby z lesa, doma nasušené.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Plněná kuřecí kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lenka Škulinová 90 min

Kuřecí kapsy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

andrejka20 35 min

Kuřecí kapsy plněné houbami a kapií

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Plněná kapsa na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jikotka 55 min

Plněná bůčková kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 180 min

Plněná vepřová kapsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Zobrazit více

Medovníkové koule z perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

RubyRom 50 min

Vosí hnízda z Margotky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Výborná vánočka naší babičky Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 135 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Roláda z vepřové pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 80 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Smažení
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XmGg

Náhodný recept

Matafan - francouzské bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zuzulaaa 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pšenično - žitné sádlové pečivo

Přidáno před 4 hodinami

Nepečené Lotus kuličky Videorecept

Nepečené Lotus kuličky

Přidáno před 10 hodinami

Burizonové kuličky

Přidáno před 11 hodinami

Vepřové nudličky na pórku s česnekem

Přidáno před 11 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Přidáno před 11 hodinami

Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou

Přidáno 15. 12. 2025 18:22:09

Další recepty

Komentáře (2)

Anna Kocikova 27. 1. 2022 18:23

Řez masem je i na fotce krásně šťavnatý

RubyRom přidala nové fotografie! 25. 1. 2022 07:34

Přečtěte si

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu Hodnocení 60×

Jak na smaženou rýži? Je to skvělá příloha a výborné hlavní jídlo, které vyzkoušíme podle jednoduchého receptu

Jídelní lístek z roku 1974: Smažený řízek stál 9,90 Kčs, okurkový salát byl za 1,50 Kčs a nejdražší biftek s vejcem za 13 Kčs

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Smažená jídla se těší oblibě. Mohou být i zdravější, než se zdá Hodnocení 760×

Nejnovější články

Gottovy koule: Tyhle retro nepečené kuličky z pudinku a piškotů miloval i Karel Gott, v dětství jsem je zbožňovala

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Báječná vosí hnízda podle Josefa Maršálka: Spojení ořechového těsta s vaječňákem a lineckým zajistí perfektní výsledek

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní pečená kuřecí křídla

petrp před 1 hodinou

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

Patoja před 1 hodinou

Rakvičkové jednohubky bez amonia

JanaK24 před 3 hodinami

Nejlepší marokánky Videorecept

Nejlepší marokánky

veronikatun před 4 hodinami

Máslový krém na vánoční cukroví Videorecept

Máslový krém na vánoční cukroví

Hanka112 před 4 hodinami

Pravý vajíčkový salát podle ČSN

dedektonik před 4 hodinami

Pařížské tyčinky od maminky Videorecept

Pařížské tyčinky od maminky

KralicekZ před 5 hodinami

Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)

Wikki před 5 hodinami

Drožďová pomazánka s vločkami

magdalenka před 6 hodinami

Bezlepková vánoční štola

mirka3 před 6 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pepř, houby sušené, máslo, cibule, česnek, tymián, kmín drcený, petrželka, mouka, vejce, strouhanka, olej, brambory, sůl, máslo, pažitka

Smažená kuřecí kapsa, plněná houbami

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RubyRom

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě