Vepřové maso na žampionech a paprikách

Name: Vepřové maso na žampionech a paprikách
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřového masa; 200 g žampionů; sůl, pepř, kmín; 2 lžíce mleté papriky; 100 g slaniny; sádlo; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 2 špičaté červené papriky; vývar; 1 lžíce hladké mouky

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Vepřové maso na žampionech a paprikách, Vepřové maso na žampionech a paprikách — Vepřové maso na žampionech a paprikách

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 696 kJ / 1 839 kcal
Bílkoviny	145,55 g
Tuky	106,19 g
Vláknina	26,66 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	1,97 g
Sůl	4,60 g
Sacharidy	65,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Krok 2: Na sádle opečeme kostičky slaniny a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova, přidáme papriku a po chvíli maso. Krok 3: Za stálého míchání chvíli opékáme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Dusíme pod pokličkou a když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené žampiony a papriky. Až maso změkne, přilijeme vývar nebo vodu a prolisovaný česnek. Krok 4: Vaříme ještě asi 10 minut.
Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.

Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku, sůl, pepř, kmín a promícháme.
Rozdělení vepřového masa
Na sádle opečeme kostičky slaniny a přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme dozlatova, přidáme papriku a po chvíli maso.
Za stálého míchání chvíli opékáme a pak zalijeme vývarem nebo vodou. Dusíme pod pokličkou a když je maso skoro měkké, přidáme nakrájené žampiony a papriky. Až maso změkne, přilijeme vývar nebo vodu a prolisovaný česnek.
Vaříme ještě asi 10 minut.
Podáváme s chlebem, knedlíkem nebo rýží.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 2. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (45× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PLg

Vepřové maso na paprikách a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom

Vepřové maso s paprikou a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bahula 90 min

Vepřové maso na žampionech s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Semy.cz 30 min

Vepřové maso se žampiony a rýží Videorecept

Vepřové maso se žampiony a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

yoghurtt 75 min

Vepřové s žampiony a paprikou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kociska 60 min

Vepřové maso se sýrem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Restování
Zelenina
Letní recepty
Podzimní recepty

Moje poznámka

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8PLg

Náhodný recept

Mrkvové nudle se sojovými kostkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

DominicaFreedom 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fíkové carpacio s cottage

Přidáno před 1 hodinou

Křupavé pečené brambory s česnekem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová bramborová polévka se slaninou

Přidáno před 1 hodinou

Domácí ostružinový džem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky

Přidáno před 1 hodinou

Pstruh s bylinkovým máslem

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom přidala novou fotografii! 17. 1. 2026 20:18

Marie Svarcova 12. 2. 2022 09:51

jejda to vypadá moc hezky a určitě skvěle chutná

RubyRom přidala novou fotografii! 11. 2. 2022 13:17

Přečtěte si

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso? Hodnocení 389×

Panenka, plec, krkovice či lalok: Jak se dělí vepřové maso?

Zapečené švestky se žloutkovou pěnou jsou hotové za 15 minut. Jednoduchý dezert nepotřebuje těsto ani mouku

Jak zpracovat různé druhy paprik? Od sladkých plodů až po ty pekelně pálivé Hodnocení 17×

Jak zpracovat různé druhy paprik? Od sladkých plodů až po ty pekelně pálivé

Zázvorové pivo příjemně štípe na jazyku a krásně perlí. Domácí verze vzniká několikadenním kvašením

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vepřové medailonky: Křehké maso s krémovou omáčkou je na stole za pár minut Hodnocení 9×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Lečo jako polotovar

magdalenka před 9 minutami

Utopenci v aspiku

Marcela0123 před 46 minutami

Tarator

magdalenka před 48 minutami

Ciabatta

G_Anastasie před 1 hodinou

Bůčková pomazánka

[email protected] před 2 hodinami

Švestkový koláč z listového těsta

LenuleJ. před 2 hodinami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 3 hodinami

Voňavá kuřecí polévka

magdalenka před 6 hodinami

Çılbır (turecké vejce s jogurtem)

magdalenka před 6 hodinami

Okurkový salát trochu jinak Videorecept

Okurkový salát trochu jinak

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
maso vepřové, žampióny, kmín celý, paprika sušená sladká, slanina, sádlo, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, vývar masový, mouka hladká

Vepřové maso na žampionech a paprikách

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Káva s vůní jablečného koláče strčí i dýňové latte do kapsy. Apple crisp latte je novým hitem podzimu

10 foto Může prospět srdci i krevnímu tlaku. Po šedesátce se vyplatí jíst celer častěji

5 foto Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Káva s vůní jablečného koláče strčí i dýňové latte do kapsy. Apple crisp latte je novým hitem podzimu

10 foto
Může prospět srdci i krevnímu tlaku. Po šedesátce se vyplatí jíst celer častěji

5 foto
Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin