Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 877 kJ /
927 kcal
Bílkoviny100,17 g
Tuky52,34 g
Vláknina0,88 g
Cholesterol 289 mg
Sodík 1,16 g
Sůl2,55 g
Sacharidy13,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kousky velikosti soust, osolíme a opepříme. Do pánve dáme rozehřát máslo (nemáme-li přepuštěné, přidáme k máslu olej). Maso na másle opékáme cca 2 minuty
než očistíme a na klínky nakrájíme žampiony. Ty do pánve k masu přidáme a poté opečeme společně vše dozlatova. Krok 2: Směs v pánvi podlijeme vývarem, přidáme mleté sušené houby (nebo houbové koření koupené) a na sníženém stupni tepla dusíme do změknutí masa. Podle potřeby podlijeme, osolíme a okořeníme pepřem a tymiánem. Krok 3: Přidáme sýry a za stálého míchání je necháme rozpustit, poté přidáme smetanu a povaříme do potřebné hustoty. Nakonec vmícháme nasekané bylinky a podáváme s těstovinami uvařenými dle návodu na obalu.

Zveřejněno 16. 6. 2022

Poznámka autorky Marie Svarcova

Trochu dobře usušených hub umelu mlýnkem na sýr a uskladním ve vzduchotěsné krabičce. Dle potřeby používám do omáček, stačí lžička a krásně voní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJn5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí kousky se žampiony v sýrové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWJn5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
maso kuřecí, žampióny, ghee, sýr smetanový, smetana zakysaná, vývar masový, koření houbová variace, tymián sušený, sůl, pepř mletý, bylinky zelené

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu