Barevné podzimní bramboráčky

Bezmasá jídla Doba přípravy: 30 min. 9 názorů

Bezmasá jídla Doba přípravy: 30 min. 9 názorů

Suroviny 4 porce

6 brambor
6 stroužků česneku
trochu mléka
2 vejce
10 lžic polohrubé mouky
1 střední syrová červená řepa
1/4 malé dýně hokaido
sůl
pepř
majoránka

Postup přípravy receptu

  1. Syrové brambory nastrouháme, zalijeme mlékem, přidáme rozmačkaný česnek, sůl, koření, vejce, zahustíme moukou.

  2. Rozdělíme do dvou misek: do první přidáme nastrouhanou syrovou červenou řepu a do druhé přidáme nastrouhanou syrovou dýni hokaido. Smažíme malé placičky, podáváme se zeleninovým salátem.

Komentáře k receptu Barevné podzimní bramboráčky

  • IvanaLK IvanaLK

    Jee, zajímavý tip na použití dýně a řepy, zkusím to udělat, oboje máme doma :-) Hlavně hoodně zeleniny k tomu :yes:

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    My do bramboráku mouku a mléko nedáváme a jenom 1 vejce. Jsou daleko "lehčí" a křupavější.

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

  • buryna buryna

    Tak nejdřív jsem se lekla, že někoho napadlo přibarvit bramboráčky potravinářským barvivem a fakt jsem se tedy lekla :-D:-D ale po přečtení ingrediencí jsem si oddychla. vypadá to pěkně a variantu s červenou řepou určitě vyzkouším :yes:

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi(autor receptu)

    medmic: Musím přiznat inspiraci receptem:
    http://www.toprecepty.cz/recept/28915-kral-v-rozpacich/, myslím, že bude skvělý, určitě ho také zkusím.

    Ty dýňové variace vznikají, protože máme nadúrodu dýní a zkoušíme, co dobrého z nich lze udělat:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Prima nápad.:yes:

    Odpovědět

  • medmic medmic

    sunny.sofi: určitě zkusím, jsme doma dost řepoví :)

    Odpovědět

  • sunny.sofi sunny.sofi(autor receptu)

    medmic: bramboráčky jsou malinko sladší, podle mne možná lepší než klasické :-K:-p Ta dýně není tolik znát na chuti.
    Díky za bodík:-K:-8

    Odpovědět

  • medmic medmic

    Má ta řepa vliv i na chuť nebo je jen jako "barvivo"
    + za nápad

    Odpovědět

Tématické fráze: bramboracky z dyne bramboráčky z červené řepy bramboráčky z dýně hokaidó bramboračky z řepy dýnové bramboráčky bramboráčky z hokaido bramborák s červenou řepou červená řepa recepty za syrova dýně bramborácky babicovy dobroty recepty 13.10.2012 bramboráčky s dýní babicovy dobroty dýnové bramboráky bramboracky s cervenou repou repove bramboracky bramboráčky s dýně bramboráčky s červené řepy bramboracky s dyne hokaido podzimní recepty hokaido bramboráčky bramboráčky z batátů