Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Opékané brambory s brynzou

Name: Opékané brambory s brynzou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 kg maličkých nových brambor; 150 g uzené slaniny; 125 g brynzy; 4 lžíce kysané smetany; 1/2 lžičky mleté papriky; pepř; cibulová nať

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 kg 1 kg maličkých nových brambor

150 g 150 g uzené slaniny

125 g 125 g brynzy

4 lžíce 4 lžíce kysané smetany

1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté papriky

pepř

cibulová nať

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 099 kJ / 2 653 kcal
Bílkoviny	63,95 g
Tuky	169,69 g
Vláknina	22,08 g
Cholesterol	205 mg
Sodík	3,83 g
Sůl	10,02 g
Sacharidy	206,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zemiačky dobre umyjeme a v šupke povaríme cca 3 minúty, podľa veľkosti zemiačikov. Krok 2: Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Škvarky vyberieme na tanierik. Krok 3: Do vyšvareného tuku dáme zemiačky a sprudka ich opekáme. Premiešavame. Krok 4: Bryndzu zmiešame so smotanou, paprikou a korením. Krok 5: Opečené zemiaky rozdelíme na taniere. Krok 6: Prelejeme bryndzovou omáčkou, posypeme škvarkami a nasekanou cibuľovou vňaťou.

Zemiačky dobre umyjeme a v šupke povaríme cca 3 minúty, podľa veľkosti zemiačikov.
Jak na rané brambory. Měli bychom s nimi zacházet šetrně
Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Škvarky vyberieme na tanierik.
Do vyšvareného tuku dáme zemiačky a sprudka ich opekáme. Premiešavame.
Bryndzu zmiešame so smotanou, paprikou a korením.
Opečené zemiaky rozdelíme na taniere.
Prelejeme bryndzovou omáčkou, posypeme škvarkami a nasekanou cibuľovou vňaťou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 7. 2022

Poznámka autorky tejaja

Používame skutočne maličké zemiačky, s priemerom cca 2-3 cm.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Opékané brambory s brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738Dy

Brambory zapečené s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 65 min

Brambory s brynzou a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 40 min

Brambory opékané na špeku, sypané nivou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Přílohové brambory opékané se zelím a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vlajda

Česnekové opékané brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

MamlajdaD

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Sypaný tvarohovo-jablečný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Kdoulový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 25 min

Jablečná roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Zobrazit více

Bramborová jídla

Večeře
Běžný den
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Rychlé recepty
Levné recepty
Recepty do 30 minut
Zelenina
Vaření
Smažení
Slané chutě

Moje poznámka

Opékané brambory s brynzou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/738Dy

Náhodný recept

Kuřecí v podmáslové marinádě s křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ostrá masová směs s rýží

Přidáno před 11 hodinami

Palačinky s dušenými jablky

Přidáno před 12 hodinami

Brokolicové karbanátky

Přidáno před 16 hodinami

Bramborová kaše s mrkví

Přidáno před 17 hodinami

Knedlíčky gyoza

Přidáno před 17 hodinami

Krůtí prsa s kokosovým mlékem a špenátem

Přidáno 28. 10. 2025 22:38:09

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 27. 7. 2022 05:54

Přečtěte si

Opylování rajčat ve skleníku a fóliovníku: Postarejte se o bohatou úrodu Hodnocení 2×

Opylování rajčat ve skleníku a fóliovníku: Postarejte se o bohatou úrodu

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému Hodnocení 19×

Oplatkový nepečený dort je vláčný a chutný dezert, složený jen z oplatek a krému

Lahodné pařížské kostky: Zákusek jako z cukrárny připravíte snadno a rychle, pařížskou šlehačku uvařte den předem

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak zacházet s ranými bramborami, aby si zachovaly co nejvíce vitamínu C. Lze je využít v domácí lékárně i v kosmetice Hodnocení 47×

Jak zacházet s ranými bramborami, aby si zachovaly co nejvíce vitamínu C. Lze je využít v domácí lékárně i v kosmetice

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct Hodnocení 16×

Opičí chleba jsou vrstvené kuličky z kynutého těsta. Poradíme, jak chutný trhací chléb upéct

Jak na květákový mozeček podle Jaroslava Sapíka: Šéfkuchař prozradil svůj trik při vaření květáku, pak chutná jídlo božsky

Nejnovější články

Pozor na banánový trik v obchodech! Zákazníci si radí, jak ušetřit, přitom jim hrozí pokuta 50 tisíc korun a ostuda jak řemen

Dušičky s povidly: Voňavé pečivo z kynutého těsta voní máslem a posypané mandlemi chutná skvěle

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Topinka s ostrou játrovou směsí

Sahula před 6 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

pavla29 před 7 hodinami

Krémové smetanové rizoto s hlívou ústřičnou

dandelion.z před 8 hodinami

Makovec IV.

Jandulka18 před 8 hodinami

Marinovaná krkovice s pečenými brambory a česnekem

Trol60 před 8 hodinami

Rychlé, lehké a levné palačinky

Merylas před 9 hodinami

Pomazánka z nivy Videorecept

Pomazánka z nivy

Kajkajak před 10 hodinami

Kuřecí řízek

Lida.Rose před 11 hodinami

Luxusní francouzský toustový chléb

boomgo před 12 hodinami

České kynuté buchty

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 14 hodinami

Suroviny:
brambory rané, slanina uzená, brynza, smetana kysaná, paprika sušená sladká, pepř, nať cibulová

Naposledy jste si prohlédli

Rybí salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

ecina 15 min

Kachní stehna na zázvoru a jablkách s vinnou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Rajčata plněná brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Jehněčí kýta v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 255 min

Chřest s vaječným krémem Videorecept

Chřest s vaječným krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

maris 40 min

Opékané brambory s brynzou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upekli jsme svatomartinské rohlíčky podle Míši Landové: Perfektní křehké těsto a voňavou náplň už budete připravovat vždy