Brambory zapečené s brynzou
Zapečené brambory s brynzou a uzeným masem jsou sytým rodinným obědem z jednoho pekáčku. Syrové brambory vrstvíme s cibulí, brynzou a uzeným, zalijeme smetanou s vejci a pomalu zapečeme dozlatova v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 867 kJ / 1 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,59 g |
| Tuky | 81,64 g |
| Vláknina | 18,40 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,51 g |
| Sacharidy | 112,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Uzené maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Ve smetaně rozšleháme vejce, mletou papriku a polovinu strouhaného sýra.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme máslem.
Krok 4: Na dno rozprostřeme část cibule a vrstvu brambor. Lehce osolíme a opepříme.
Krok 5: Nadrobíme brynzu, přidáme uzené maso a zbylou cibuli. Zalijeme polovinou smetanové směsi.
Krok 6: Přikryjeme zbylými bramborami, znovu lehce osolíme a opepříme a zalijeme zbytkem smetany.
Krok 7: Pekáček přikryjeme a pečeme přibližně 30 minut. Poté odkryjeme, posypeme zbylým sýrem a dopečeme dalších 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 19. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Moje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Nejnovější recepty
Zbruf (ze školní jídelny)
Přidáno před 10 hodinami
Naan plněný sýrem s česnekovým máslem
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně v hořčično-smetanové omáčce
Přidáno před 11 hodinami
Jarní salátek s vejci a kapary
Přidáno před 11 hodinami
Zapečená dýně se žampiony
Přidáno před 12 hodinami
Mandlové rumové věnečky
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lava Cake s mátou a jahodami
Barča před 6 hodinami
Lososový burger podle Pohlreicha
dlouha.simona před 8 hodinami
Vepřové kostky s rajčaty, paprikou a řapíkatým celerem
trdlo před 9 hodinami
Hořčicové brambory
Pavel Janak před 9 hodinami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Cypis před 10 hodinami
Čertovské řízečky
poirotka před 11 hodinami
Plátky z krkovičky na česneku
babice před 11 hodinami
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Slavista62 před 12 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
FelixFletcher před 12 hodinami
Špagety s houbami a mořskými plody
Slavista62 před 12 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s brynzou,
zapečené brambory,
zapečené brambory s bryndzou,
brambory zapecene s brynzou a se slaninou,
brynza recepty,
bryndza recepty,
recepty s brynzou,
zapečené brambory s s bryndzou,
zapečene brambory s brinzou,
brambory zapecene s brynzou,
brambory zapečené s bryndzou,
recept zapečené brambory,
co se zbytkem brambor,
brambory s brynzou,
brambory zapečené s s brynzou,
syrové brambory s brynzou zapečené,
btambory zapecene s brynzou,
brambory recept,
zapečené brambory se bryndza,
recepty z brambor
Suroviny:
brambory,
brynza,
plec vepřová,
cibule,
smetana ke šlehání,
vejce,
sýr nastrouhaný,
máslo,
paprika sušená sladká,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
V obchodě nebyla brynza, použila jsem sýr balkánského typu a je to taky výborné.