Brambory zapečené s brynzou
Zapečené brambory s brynzou a uzeným masem jsou sytým rodinným obědem z jednoho pekáčku. Syrové brambory vrstvíme s cibulí, brynzou a uzeným, zalijeme smetanou s vejci a pomalu zapečeme dozlatova v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 867 kJ / 1 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,59 g |
| Tuky | 81,64 g |
| Vláknina | 18,40 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,51 g |
| Sacharidy | 112,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Uzené maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Ve smetaně rozšleháme vejce, mletou papriku a polovinu strouhaného sýra.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme máslem.
Krok 4: Na dno rozprostřeme část cibule a vrstvu brambor. Lehce osolíme a opepříme.
Krok 5: Nadrobíme brynzu, přidáme uzené maso a zbylou cibuli. Zalijeme polovinou smetanové směsi.
Krok 6: Přikryjeme zbylými bramborami, znovu lehce osolíme a opepříme a zalijeme zbytkem smetany.
Krok 7: Pekáček přikryjeme a pečeme přibližně 30 minut. Poté odkryjeme, posypeme zbylým sýrem a dopečeme dalších 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 19. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Moje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 15 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 16 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 18 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 19 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 22 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 7 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 8 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 10 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 11 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 12 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 12 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 12 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 14 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 15 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 15 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s brynzou,
zapečené brambory,
zapečené brambory s bryndzou,
brambory zapecene s brynzou a se slaninou,
brynza recepty,
bryndza recepty,
recepty s brynzou,
zapečené brambory s s bryndzou,
zapečene brambory s brinzou,
brambory zapecene s brynzou,
brambory zapečené s bryndzou,
recept zapečené brambory,
co se zbytkem brambor,
brambory s brynzou,
brambory zapečené s s brynzou,
syrové brambory s brynzou zapečené,
btambory zapecene s brynzou,
brambory recept,
zapečené brambory se bryndza,
recepty z brambor
Suroviny:
brambory,
brynza,
plec vepřová,
cibule,
smetana ke šlehání,
vejce,
sýr nastrouhaný,
máslo,
paprika sušená sladká,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
V obchodě nebyla brynza, použila jsem sýr balkánského typu a je to taky výborné.