Brambory zapečené s brynzou
Zapečené brambory s brynzou a uzeným masem jsou sytým rodinným obědem z jednoho pekáčku. Syrové brambory vrstvíme s cibulí, brynzou a uzeným, zalijeme smetanou s vejci a pomalu zapečeme dozlatova v troubě.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 867 kJ / 1 641 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,59 g |
| Tuky | 81,64 g |
| Vláknina | 18,40 g |
| Cholesterol | 778 mg |
| Sodík | 2,24 g |
| Sůl | 5,51 g |
| Sacharidy | 112,61 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky. Uzené maso nakrájíme na menší kostky.
Krok 2: Ve smetaně rozšleháme vejce, mletou papriku a polovinu strouhaného sýra.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Pekáček vymažeme máslem.
Krok 4: Na dno rozprostřeme část cibule a vrstvu brambor. Lehce osolíme a opepříme.
Krok 5: Nadrobíme brynzu, přidáme uzené maso a zbylou cibuli. Zalijeme polovinou smetanové směsi.
Krok 6: Přikryjeme zbylými bramborami, znovu lehce osolíme a opepříme a zalijeme zbytkem smetany.
Krok 7: Pekáček přikryjeme a pečeme přibližně 30 minut. Poté odkryjeme, posypeme zbylým sýrem a dopečeme dalších 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 19. 10. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Moje poznámka
Brambory zapečené s brynzou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pDy1
Nejnovější recepty
Jablečný koláč z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 7 hodinami
Buchtičky s krémem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Šťavnatá sekaná z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Dýňové řezy
Přidáno před 8 hodinami
Plněná dýně
Přidáno před 9 hodinami
Krabičkový oběd do 20 minut podle Heleny Dvořákové
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohovo-makový koláč se švestkami (bez mouky)
Jitka64 před 27 minutami
Uzená polévka s kroupami
Odeta Wollmanova před 46 minutami
Rebarborový koláč
Kaca77 před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
mahuska před 3 hodinami
Plněné cukety
jijana před 3 hodinami
Pečená červená řepa
Milumar před 4 hodinami
Hovězí kližka na česneku a majoránce
IBera před 4 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Kristasek před 5 hodinami
Palačinky s džemem
Patoja před 6 hodinami
Vepřové s cuketou na kari
Lenka Sedlackova před 7 hodinami
Tématické fráze:
zapečené brambory s brynzou,
zapečené brambory,
zapečené brambory s bryndzou,
brambory zapecene s brynzou a se slaninou,
brynza recepty,
bryndza recepty,
recepty s brynzou,
zapečené brambory s s bryndzou,
zapečene brambory s brinzou,
brambory zapecene s brynzou,
brambory zapečené s bryndzou,
recept zapečené brambory,
co se zbytkem brambor,
brambory s brynzou,
brambory zapečené s s brynzou,
syrové brambory s brynzou zapečené,
btambory zapecene s brynzou,
brambory recept,
zapečené brambory se bryndza,
recepty z brambor
Suroviny:
brambory,
brynza,
plec vepřová,
cibule,
smetana ke šlehání,
vejce,
sýr nastrouhaný,
máslo,
paprika sušená sladká,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
V obchodě nebyla brynza, použila jsem sýr balkánského typu a je to taky výborné.