Brambory opékané na špeku, sypané Nivou
Suroviny
- 4-5 brambor uvařených ve slupce
- 70-100 g špeku
- 1 stroužek utřeného česneku
- 1 šalotka
- strouhaná Niva
- koření na americké brambory
- sůl
- mletý pepř
Postup přípravy receptu
Studené a oloupané brambory nakrájíme na plátky. Na pánvi opečeme špek nakrájený na kostičky do zlatova a přidáme nakrájenou šalotku.
Na opečený základ přidáme brambory a na plátky nakrájený česnek. Posypeme kořením a pánev stále prohazujeme a brambory opékáme do křupava.
Horké a opečené křupavé brambory posypeme strouhanou Nivou a ihned podáváme jako samostatný pokrm se salátem nebo jako přílohu. Podle chuti dosolíme a opepříme.
Kuchařka: mika59
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brambory opékané na špeku, sypané Nivou
-
Jednoduche a dobre
