Name: Brambory opékané na špeku, sypané Nivou
Ingredients: 4-5 brambor uvařených ve slupce; 70-100 g špeku; 1 stroužek utřeného česneku; 1 šalotka; strouhaná Niva; koření na americké brambory; sůl; mletý pepř

Kuchařka: mika59

Bramborová jídla 1 názor

Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

4-5 brambor uvařených ve slupce
70-100 g špeku
1 stroužek utřeného česneku
1 šalotka
strouhaná Niva
koření na americké brambory
sůl
mletý pepř

Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Studené a oloupané brambory nakrájíme na plátky. Na pánvi opečeme špek nakrájený na kostičky do zlatova a přidáme nakrájenou šalotku.
Na opečený základ přidáme brambory a na plátky nakrájený česnek. Posypeme kořením a pánev stále prohazujeme a brambory opékáme do křupava.
Horké a opečené křupavé brambory posypeme strouhanou Nivou a ihned podáváme jako samostatný pokrm se salátem nebo jako přílohu. Podle chuti dosolíme a opepříme.

Kuchařka: mika59

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept