Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kinder mléčný řez podle babičky

Name: Kinder mléčný řez podle babičky
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 60 g strouhaného kokosu; 4 vejce; 3 lžíce medu; 3 lžíce kakaa; 1 lžíce bramborového škrobu; 1 lžička prášku do pečiva; 1 špetka soli; Náplň:; 250 g tvarohu; 1 špetka vanilkového aroma; 2 lžíce medu

Miky30

5 názorů

Doba přípravy 33 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 8 min bez doby tuhnutí

33 min (25 min příprava + 8 min tepelná úprava, bez doby tuhnutí)

6. 9. 2022 22:12

Nutriční hodnoty

Energie	8 608 kJ / 2 057 kcal
Bílkoviny	79,83 g
Tuky	96,04 g
Vláknina	24,30 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	976 mg
Sůl	2,42 g
Sacharidy	206,27 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bílky oddělíme od žloutků a vyšleháme je s troškou soli do sněhu.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Žloutky vyšleháme do pěny s medem. K nim pak přimícháme kakao, škrob, kokos a prášek do pečiva. Nakonec vmícháme stěrkou i vyšlehaný sníh.
Těsto rozetřeme na plech s pečicím papírem a pečeme 8 minut při 200 °C.
Upečené těsto necháme vychladnout.
Smícháme tvaroh s medem a vanilkovým aroma.
Těsto rozřízneme na polovinu, jednu potřeme tvarohem a zakryjeme druhou.
Necháme ztuhnout v lednici alespoň 5 hodin.
Zdravý kinder mléčný řez podáváme jako sladkou svačinku.
Nejlepší recepty na tvarohové řezy. Jak správně upéct tvarohové koláče