Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Jednoduchý čokoládový dort
Ať už pečete dorty často, nebo je to vaše premiéra, tento recept vás nezklame. Je snadný a podle postupu jej hravě zvládnete. Díky přidanému kefíru je korpus krásně vláčný a spolu s čokoládovým krémem vykouzlíte výtečný dort na jakoukoli slavnostní příležitost.
Suroviny pro 1 dávka
3,5 kg dortu
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 42 511 kJ / 10 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,34 g |
| Tuky | 549,44 g |
| Vláknina | 62,20 g |
| Cholesterol | 1,96 g |
| Sodík | 670 mg |
| Sůl | 1,54 g |
| Sacharidy | 1 143,44 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na krém přivedeme ve vodní lázni smetanu k varu.
Přidáme do ní nalámanou čokoládu a odstavíme z plotny. Krok 2: Pořádně promícháme dohladka. Dáme alespoň pár hodin do lednice chladnout. Krém postupně bude měnit konzistenci i chuť. Před mazáním krém chvíli prošleháme. Krok 3: Na korpus dáme do menšího hrnce vodu, kakao a máslo. Smícháme, máslo rozpustíme a vznikne kakaová směs. Krok 4: Do velké mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu a promícháme. Poté přidáme zahřátou kakaovou směs a promícháme šlehačem.
Dále přidáme podmáslí a vejce. Opět promícháme. Krok 5: Z tohoto množství máme 2 dortové korpusy.
Vzniklou směs rozdělíme na dvě části a dáme ji do pečicím papírem vyložené dortové formy. Pečeme každou zvlášť v předem vyhřáté troubě na 180°C 25-30 min. Krok 6: Po vychladnutí otočíme korpus obráceně, ať spodní část je nahoře.
Natřeme marmeládou a pomažeme čokoládovým krémem. Nemusíme šetřit. krému je opravdu dost. Krok 7: Přiklopíme druhým korpusem, opět obráceně a natíráme znova marmeládou a krémem. Potřeme dort i dokola po stranách. Můžeme posypat strany nasekanými ořechy a ozdobíme podle naší fantazie.
Přidáme do ní nalámanou čokoládu a odstavíme z plotny. Krok 2: Pořádně promícháme dohladka. Dáme alespoň pár hodin do lednice chladnout. Krém postupně bude měnit konzistenci i chuť. Před mazáním krém chvíli prošleháme. Krok 3: Na korpus dáme do menšího hrnce vodu, kakao a máslo. Smícháme, máslo rozpustíme a vznikne kakaová směs. Krok 4: Do velké mísy dáme mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu a promícháme. Poté přidáme zahřátou kakaovou směs a promícháme šlehačem.
Dále přidáme podmáslí a vejce. Opět promícháme. Krok 5: Z tohoto množství máme 2 dortové korpusy.
Vzniklou směs rozdělíme na dvě části a dáme ji do pečicím papírem vyložené dortové formy. Pečeme každou zvlášť v předem vyhřáté troubě na 180°C 25-30 min. Krok 6: Po vychladnutí otočíme korpus obráceně, ať spodní část je nahoře.
Natřeme marmeládou a pomažeme čokoládovým krémem. Nemusíme šetřit. krému je opravdu dost. Krok 7: Přiklopíme druhým korpusem, opět obráceně a natíráme znova marmeládou a krémem. Potřeme dort i dokola po stranách. Můžeme posypat strany nasekanými ořechy a ozdobíme podle naší fantazie.
Zveřejněno 20. 10. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jednoduchý čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp96g
Moje poznámka
Jednoduchý čokoládový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp96g
Nejnovější recepty
Špízy se sýrem a cuketou
Přidáno před 6 hodinami
Cuketová pomazánka s česnekem a sýrem, vhodné i pro diabetiky
Přidáno před 9 hodinami
Salát z pečených paprik
Přidáno před 11 hodinami
Masové kuličky s letním salátem, mozzarellou a vejci
Přidáno před 12 hodinami
Cuketový koláč se sýrem vhodný i pro diabetiky
Přidáno 21. 7. 2025 16:05:39
Ajvar z paprik
Přidáno 21. 7. 2025 16:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízový jogurtový bezlepkový koláč
verisovakristyna před 22 minutami
Pikantní gulášek na barevných paprikách
HankaHK před 49 minutami
Babiččiny blbouny
Freziee před 1 hodinou
Hermelínová pomazánka
ilonkakulisek před 2 hodinami
Cuketové lívance na slano
Davis před 2 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
pohlodek před 2 hodinami
Oříšková bábovka
Kattyy před 2 hodinami
Rohlíky jak kupované
gasparicsova před 2 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
bibinv před 3 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
Mlsounm před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
voda,
cukr,
kakao,
soda jedlá,
vejce,
kefír,
cukr vanilkový,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
marmeláda,
ořechy
Komentáře (1)