"Bramboráčky" z ovesných vloček

Name: "Bramboráčky" z ovesných vloček
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek ovesných vloček; 1 střední brambora; 0,5 hrnku mléka; 2 menší vejce; 5-6 stroužků česneku; 2-3 lžíce sušené smažené cibule; 1-2 lžíce polohrubé mouky; 1-2 lžíce strouhanky; kmín; sůl; pepř; majoránka; sádlo na smažení

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min bez doby odležení

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava, bez doby odležení )

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 229 kJ / 1 728 kcal
Bílkoviny	64,07 g
Tuky	49,70 g
Vláknina	36,45 g
Cholesterol	526 mg
Sodík	630 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	239,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupanou bramboru nastrouháme nahrubo. Dáme do mísy, přidáme vločky a mléko a necháme cca půl hodinky odpočinout. Krok 2: Poté přidáme mouku, vejce, strouhanku, utřený česnek, cibuli a koření. Vše promícháme, aby vzniklo těsto jako na bramboráky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme sádlo a smažíme z obou stran malé placičky dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát tuk.

Oloupanou bramboru nastrouháme nahrubo. Dáme do mísy, přidáme vločky a mléko a necháme cca půl hodinky odpočinout.
Poté přidáme mouku, vejce, strouhanku, utřený česnek, cibuli a koření. Vše promícháme, aby vzniklo těsto jako na bramboráky.

Jak utřít česnek
Na pánvi rozehřejeme sádlo a smažíme z obou stran malé placičky dozlatova. Hotové odkládáme na papírový ubrousek odsát tuk.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 1. 2023

Poznámka autorky mika59

Placičky jsou křupavé a podle velikosti je jich cca 8-9 ks. Do těsta můžete vyměnit smaženou cibuli za čerstvou, nebo přidat nasekané škvarky. Mouka a strouhanka je orientačně, podle velikosti vajec a velikostí brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

"Bramboráčky" z ovesných vloček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31lAr

Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami Videorecept

Křupavé bramboráky s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton 35 min

Ovesné bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anetik 60 min

Bramboráčky s droždím a ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

radiator

Kostky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Iljusa

Ovesné vločky s malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Susa

Dršťkovka z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Zobrazit více

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro" Videorecept

Vajíčkové chlebíčky s majonézovým přelivem, "trochu retro"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 35 min

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Domácí šunková pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 20 min

Černá omáčka k vánočce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Tatarák z čerstvého lososa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mika59 15 min

Brambory pečené v horkovzdušné fritéze

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

mika59 35 min

Zobrazit více

Bramborová jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Zimní recepty
Podzimní recepty
Smažení

Moje poznámka

"Bramboráčky" z ovesných vloček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31lAr

Náhodný recept

Dukanove telecí proužky se zázračnými nudlemi shirataki

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

vybusna 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku

Přidáno před 54 minutami

Čočková polévka s krupicovými nočky

Přidáno před 7 hodinami

Vepřová roláda plněná slaninou

Přidáno před 7 hodinami

Ovar s jablečným křenem

Přidáno před 9 hodinami

Lískooříšková srdíčka

Přidáno před 10 hodinami

Kuličky z medových plátů

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

mika59 1. 2. 2023 20:32

Anna Kocikova:

lokaator:

Oběma vám děkuji

Anna Kocikova 1. 2. 2023 18:30

Do bramboráků na zahuštění vločky přidávám,ale v jiném poměru

Hodně brambor,málo vloček

Miladko,recept se mi moc líbí a všechny potřebné suroviny mám...že by

lokaator 28. 1. 2023 07:36

Skvělý recept, byť jsem zvyklý na klasické plzeňské vošouchy, tuty se škvarkama a vločkama jsou super hlavně druhý den z lednice. Použil jsem kukuřičnou mouku bez lepku a je to paráda!