Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Květáková polévka s mrkví a cuketou
Netradiční květáková polévka obohacená o cuketu a oku lahodící strouhanou mrkev. Květák je nízkokalorická zelenina, která díky vysokému obsahu vlákniny zasytí na dlouhou dobu. Proto je možné podávat tuto polévku i jako vydatnou svačinu.
Suroviny pro 1 litr
1litr
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 802 kJ / 192 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,03 g |
| Tuky | 8,96 g |
| Vláknina | 8,38 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 99 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 16,92 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěný květák rozebereme na růžičky a dáme do hrnce s máslem. Přidáme očištěnou a nahrubo nastrouhanou mrkev a chviličku restujeme.
Krok 2: Zaprášíme moukou, promícháme a zalijeme studeným vývarem nebo jen vodou.
Krok 3: Přidáme cuketu nakrájenou na kolečka a ty na proužky. Přivedeme k varu, osolíme dle chuti a okořeníme.
Krok 4: Na sníženém stupni vaříme do změknutí květáku.
Krok 5: Nakonec přidáme nasekaný libeček nebo petrželku a můžeme podávat.
Zveřejněno 11. 7. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka s mrkví a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r92z
Moje poznámka
Květáková polévka s mrkví a cuketou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9r92z
Nejnovější recepty
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno před 5 hodinami
Nepečená roláda s kiwi
Přidáno před 5 hodinami
Jemná buchta s mletým mákem
Přidáno před 5 hodinami
Květákové karí placičky
Přidáno před 18 hodinami
Chuťovka z červené řepy a brynzy
Přidáno před 20 hodinami
Kedlubnová polévka
Přidáno 3. 5. 2025 06:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa Kung pao s mandlemi
Severynka před 11 minutami
Pizza Valencia
Alena194 před 13 minutami
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Tom_Krupa před 17 minutami
Pizza šneci z domácího těsta
Qw13 před 1 hodinou
Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou
Masula před 1 hodinou
Bábovka s povidly
jvsjvrj před 1 hodinou
Jahodový džem
Jolinka před 1 hodinou
Hovězí (kližka) na houbách
mb130 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
UnholyKetty před 2 hodinami
Pavučinkový makový závin.
Veronika.Hrozna před 2 hodinami
Suroviny:
květák,
mrkev,
cuketa,
sůl,
květ muškátový,
pepř mletý,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
libeček
Komentáře (4)
Hvězdičky letí.