Zelené penízky s vajíčkem
Konzumace čočky na Nový rok k obědu by nám měla zaručit dostatek financí. Nicméně čočka, navíc naklíčená, je bohatá na vitamíny, minerály a tak by měla být součástí našeho jídelníčku průběžně po celý rok.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 044 kJ / 967 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,03 g |
| Tuky | 51,56 g |
| Vláknina | 27,00 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodík | 103 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 67,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Čočku zalijeme trochou vody (aby nebyla zcela ponořená) a necháme klíčit dva dny, s pravidelným proplachováním ráno a večer.
Krok 2: V pánvi rozpustíme máslo, na kterém naklíčenou čočku prohřejeme, osolíme.
Krok 3: Na oleji osmažíme vajíčko na volské oko. Podáváme společně s čočkou.
Zveřejněno 2. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelené penízky s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp6lZ
Moje poznámka
Zelené penízky s vajíčkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp6lZ
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové koleno
Přidáno před 8 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 9 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 9 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 12 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 2 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 3 hodinami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 3 hodinami
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 4 hodinami
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 5 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 5 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 5 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 5 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 6 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 6 hodinami
Suroviny:
čočka,
vejce,
máslo,
olej,
sůl
Komentáře (9)