Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hlíva ústřičná s ředkvičkami

Hlíva ústřičná s ředkvičkami a vejci je zajímavou obměnou klasické houbové smaženice. Hlívu orestujeme na cibulce, podusíme s kmínem a ředkvičkami a nakonec vmícháme vejce. Jarní cibulka dodá hotovému pokrmu svěží chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaPu HankaPu

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Hlíva ústřičná s ředkvičkami, Hlíva ústřičná s ředkvičkami
Hlíva ústřičná s ředkvičkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 431 kJ /
581 kcal
Bílkoviny41,01 g
Tuky23,85 g
Vláknina32,83 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 350 mg
Sůl0,68 g
Sacharidy35,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hlívu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Ředkvičky a jarní cibulku očistíme a omyjeme. Ředkvičky nakrájíme na menší kousky, jarní cibulku i s natí nadrobno. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Krok 2: Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme cibuli a restujeme ji dosklovita. Přisypeme nakrájenou hlívu a za občasného míchání restujeme přibližně 5 minut. Krok 3: Hlívu osolíme, ochutíme drceným kmínem a houbovým kořením. Přilijeme trochu vody, pánev přiklopíme a dusíme přibližně 10 minut. Krok 4: Přidáme nakrájené ředkvičky, promícháme a pokračujeme v dušení dalších 5–8 minut, dokud hlíva i ředkvičky nezměknou. Podle potřeby přiléváme malé množství vody. Před přidáním vajec necháme přebytečnou tekutinu odpařit. Krok 5: Vejce rozklepneme do misky a lehce rozšleháme vidličkou. Přilijeme je k houbové směsi a za stálého míchání necháme přibližně 2–3 minuty srazit. Krok 6: Směs podle potřeby dosolíme, posypeme nasekanou jarní cibulkou a podáváme s čerstvým chlebem nebo vařenými bramborami.

TIP: Hlíva ústřičná v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlíva ústřičná s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JP92

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hlíva ústřičná s ředkvičkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JP92

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

BronislavaP BronislavaP 2. 2. 2021 14:08
:yes:

JanaB1 přidala novou fotografii! 23. 10. 2013 19:01

Hlíva ústřičná s ředkvičkami

Sodovka Sodovka 20. 1. 2011 06:00
Dušené ředkvičky jsou výborné. :-p Mají chuť jako houby. Dělám je dost často jako smaženici z hub. V kombinaci s hlívou mě to nenapadlo. :-)) :-p Recept ukládám a posílám +15.:yes:

mysulka mysulka 19. 1. 2011 11:45
:-p:yes: mňam:yes::-K

Tanicka Tanicka 18. 1. 2011 17:53
Dávám bod, je to hodně zajímavé, přiznám, že dušené ředkvičky jsem tedy ještě neměla.. vždy jenom syrové. Věřím, že budou dobré :-)

HankaPu HankaPu 18. 1. 2011 17:22
Mirčo - ředkvičky jsem koupila v Tescu a myslím, že jsem je viděla i v Lídlu:-)

jasminne1 18. 1. 2011 12:26
To bych si určitě dala:-p akorát naposledy když jsem zkoušela hlívu s těstovinami se mi to vůbec nepodařilo, takže zkusím další dobrý nápad, snad už to dopadne lépe:-D

pipre pipre 18. 1. 2011 11:42
Hanko, moc prima recept a krásná fotka:yes:+11

JanaDorazinova JanaDorazinova 18. 1. 2011 08:15
:-p:yes:

mirca75 mirca75 18. 1. 2011 07:56
HankoPu:-), jako vždy velmi jedlé foto a určitě i velmi dobré jídlo:-p - hlívu mám ráda, takže u mě by to byla trefa do černého:-8. Jen nevím, kam teď v lednu na ředkvičky, protože u nás je v obchodech nemají:-(. Ale to je jen mé povzdechnutí ....

misza misza 17. 1. 2011 21:53
Hani vypadá to úžasně:-*:yes:

ruzena ruzena 17. 1. 2011 21:52
Krásná fotka:-K a jídlo může být velice dobré:-p hlívu mám ráda:yes::yes:+5

Patricie 17. 1. 2011 21:50
:-KKrásné fotky Hani a tvoje oblíbená hlíva. Pěkný a zdravý recept. +:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 17. 1. 2011 21:11
Takovou krásnou dobrůtku jsem si musela uložit:-p+3:yes::-K

Iljusa Iljusa 17. 1. 2011 20:56
:-p:-p:yes:

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hlíva ústřičná recepty, smaženice z hlívy ústřičné, recepty s ředkvičkami, hlíva ústřičná za syrova, hlíva ústřičná smaženice, recepty z hlívy ústřičné, smaženice z hlívy, recept z hlívy ústřičné, smaženice s hlívou, recepty hlíva ústřičná, ředkvičková smaženice, dušené ředkvičky, hliva ustricna recept, recept hliva ustricna, recepty na hlívu ústřičnou, recepty s hlívou ústřičnou, hlíva recepty, hlíva ustřičná-recepty, recept na hlívu ústřičnou, dušená ředkvička

Suroviny:
hlíva ústřičná, ředkvičky, vejce, cibule, cibulka jarní, koření houbová variace, kmín drcený, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu

]