Indická zelená čočka
Tmavozelená čočka si během vaření zachová tvar a uvaříme ji velmi snadno a rychle. Stačí jí smíchat s osmaženou cibulí a směsí indického koření, které jídlu dodá zajímavou chuť i krásnou vůni.
Suroviny pro 1 porce
1 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 004 kJ / 718 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,67 g |
Tuky | 4,93 g |
Vláknina | 42,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 102,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: www.mojeindickakuchyne.cz
Tmavozelená čočka, nebo také Puy, francouzská zelená čočka. Tato čočka se původně pěstovala ve Francii v oblasti Puy, dnes ji najdete také v Itálii a Severní Americe. Puy čočka má nízký glykemický index. Další výbornou vlastností je, že se nerozvaří, a proto se hodí i do salátů.
Velmi pěkný článek (anglicky) o různých druzích čočky: www.recipetips.com/kitchen-tips/t--975/all-about-lentils.asp a také www.foodsubs.com/Lentils.html
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 8. 2014 08:57
5. 8. 2014 07:31
5. 8. 2014 06:54
5. 8. 2014 06:52
5. 8. 2014 06:45
5. 8. 2014 06:21
4. 8. 2014 22:14
Ten recept vypadá velmi dobře, přidala jsem si do oblíbených, takovéto recepty miluji a čočku také a pokud má tato čočka ještě nízký glykemický index, no tak to je opravdu paráda
3. 8. 2014 16:39
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 6 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 7 hodinami
Jablečný donut
Přidáno před 8 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Řezy Margot
Madmaus uvařila před 57 minutami
Chlebová polévka
mondey uvařil před 2 hodinami
Králík na černém pivu a slanině
Jan Nemec uvařila před 2 hodinami
Rychlé krémové špagety
Lucie1001 uvařila před 2 hodinami
Vločkové "tiramisu"
Ivvettaa uvařila před 3 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 3 hodinami
Kuřecí řízky v těstíčku
lenkavozihnojova uvařil před 3 hodinami
Zeleninová "boloňská" omáčka s červenou čočkou
TondaJ uvařila před 3 hodinami
Zeleninová polévka s krupicovými haluškami
bohdana uvařila před 3 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zelena cocka čočka zelená recepty zelená čočka recept zelená čočka recepty cocka zelená francouzská zelená čočka recept francouzská zelená čočka recepty francouzská zelená čočka zelená čočka vaření příprava zelené čočky recepty ze zelené čočky zelená čočka-recepty francouzská čočka recept na zelenou čočku francouzská čočka recept čočka puy zelená čočka - recepty tmavozelena cocka recepty zelená čočka puy čočka jako příloha
Suroviny: čočka zelená, cibule, olej, římský kmín mletý, kurkuma, pasta česneková, zázvor, sůl, chilli, koření garam masala, koriandr
Indická zelená čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVoD
8 názorů