Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kližková polévka

Do pochmurných podzimních dnů se hodí tato jednoduchá polévka z hovězího masa, zeleniny a hub, načež zasytí kdejaký hladový žaludek. Základem je její dlouhý var, aby se postupně uvolnily chutě všech surovin.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Chlebajez

Snadný

Doba přípravy 387 min Doba přípravy: 7 min Doba tepelné úpravy: 380 min

387 min (7 min příprava + 380 min tepelná úprava)

Kližková polévka

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

400 g 400 g hovězí kližky

150 g 150 g kořenové zeleniny

120 g 120 g mražených hub

50 g 50 g škvarečků ze sádla

7 kuliček 7 kuliček nového koření

18 kuliček 18 kuliček celého pepře

1 lžíce 1 lžíce soli

2 l 2 l vody

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 838 kJ / 917 kcal
Bílkoviny	86,66 g
Tuky	55,24 g
Vláknina	11,55 g
Cholesterol	237 mg
Sodík	6,45 g
Sůl	16,10 g
Sacharidy	12,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kližku dáme s očištěnou zeleninou a kořením vařit. Asi 20 minut před koncem vaření přidáme mražené houby a škvarečky. Krok 2: Sůl k dochucení přidáme do polévky až na úplný závěr, asi 5 minut před vypnutím varu, aby podpořila její chuť. Krok 3: Podáváme s rohlíkem, nebo jiným pečivem.

Kližku dáme s očištěnou zeleninou a kořením vařit. Asi 20 minut před koncem vaření přidáme mražené houby a škvarečky.
Jak používat v kuchyni kližku
Sůl k dochucení přidáme do polévky až na úplný závěr, asi 5 minut před vypnutím varu, aby podpořila její chuť.
Podáváme s rohlíkem, nebo jiným pečivem.

TIP: Rychlé zchlazení vývaru pro jeho uchování na později

Zveřejněno 3. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kližková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wG1R

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Polévka frankfurtská s párkem a bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

annveros 50 min

Stařenčina polévka

Stařenčina polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Uzená polévka Videorecept

Uzená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Boubelinda 80 min

Rajská polévka Videorecept

Rajská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LIDKA 45 min

Libečková polévka

Libečková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Pekingská polévka Videorecept

Pekingská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hoskovavl 30 min

Špikovaná krůtí pečínka

Špikovaná krůtí pečínka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Krkovičková omáčka

Krkovičková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 95 min

Ostravská cacarka

Ostravská cacarka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Chlebajez 50 min

Sulc

Sulc

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 285 min

Chlapská lutenice

Chlapská lutenice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Chlebajez 10 min

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Vepřové žaludky na smetaně s tymiánovými bramboráčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 55 min

Polévky
Houbové polévky
Hovězí polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Houby
Zelenina
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kližková polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wG1R

Náhodný recept

Salátová polévka s koprem

Salátová polévka s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bohunka.T 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky

Přidáno před 5 hodinami

Arabský hummus

Arabský hummus

Přidáno před 6 hodinami

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Cuketová placka vhodná pro diabetiky

Přidáno před 7 hodinami

Pórkový krém

Pórkový krém

Přidáno před 12 hodinami

Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone

Penne s kuřecím masem, brokolicí a mascarpone

Přidáno před 12 hodinami

Poháry s jogurtem a chia semínky

Poháry s jogurtem a chia semínky

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Chlebajez přidal nové fotografie! 3. 11. 2023 06:15

přidal nové fotografie!

Přečtěte si

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte Hodnocení 96×

Klouzky v lese vypadají krásně, ale jak si s nimi poradit v kuchyni? Určitě si na nich pochutnáte

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kmín kořenný, černý a římský: Kdy který použít a jak se odlišují Hodnocení 6×

Kmín kořenný, černý a římský: Kdy který použít a jak se odlišují

Klouzky v kuchyni: Tyto houby často používáme, i když mají lepkavý klobouk Hodnocení 25×

Klouzky v kuchyni: Tyto houby často používáme, i když mají lepkavý klobouk

Hovězí kližka: Vysvětlíme vám, o jaký typ masa se jedná a na jaký recept se nejlépe hodí Hodnocení 53×

Hovězí kližka: Vysvětlíme vám, o jaký typ masa se jedná a na jaký recept se nejlépe hodí

Test šunkových chlebíčků v Praze: Nejlevnější koupíte za 29 Kč, ale popojedete si. Kvalitu seženete i v centru za 39 Kč

Test šunkových chlebíčků v Praze: Nejlevnější koupíte za 29 Kč, ale popojedete si. Kvalitu seženete i v centru za 39 Kč

Šťovíkovka – dokonalá polévka pro jarní dny: Je svěží, lehce nakyslá, ale díky bramborám tak akorát vydatná

Šťovíkovka – dokonalá polévka pro jarní dny: Je svěží, lehce nakyslá, ale díky bramborám tak akorát vydatná

Nejnovější články

Šťovíkovka – dokonalá polévka pro jarní dny: Je svěží, lehce nakyslá, ale díky bramborám tak akorát vydatná

Plněné papriky: Kombinace jemně kořeněného mletého masa a šťavnaté papriky v rajské omáčce skvěle chutná

Jak správně přesadit rajčata, aby úroda chutnala skvěle: Stačí nedělat nejčastější chyby, jako je špatná hloubka zasazení

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Čevabčiči se sýrem

Čevabčiči se sýrem

E. J. K. před 1 hodinou

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Jedlik před 3 hodinami

Muffiny s kousky čokolády Videorecept

Muffiny s kousky čokolády

Nikolw před 4 hodinami

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou Videorecept

Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou

Jasminka4 před 6 hodinami

Vaječný salát se sýrem Videorecept

Vaječný salát se sýrem

panilek před 6 hodinami

Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami

Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami

habis před 6 hodinami

Francouzské brambory Videorecept

Francouzské brambory

Lucek před 6 hodinami

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou

Lucek před 6 hodinami

Jahodové nic se špaldovým korpusem

Jahodové nic se špaldovým korpusem

iveta.kroul před 7 hodinami

Pórková polévka s česnekem a kroupami

Pórková polévka s česnekem a kroupami

Dagemar před 7 hodinami

Suroviny:
kližka hovězí, zelenina kořenová, houby mražené, sádlo, koření nové koření, pepř celý, sůl, voda