Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kuřecí s mangem, rajčaty a červenou cibulí
Netradiční kombinace je kouzlem této masové směsi. Najdeme v ní restovaná šťavnatá kuřecí stehna, která jsou v obklopení sladkého manga, svěžích rajčat a křupavé cibulky. Vše je společně zapečeno a provoněno čerstvou bazalkou.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 437 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,64 g |
| Tuky | 20,28 g |
| Vláknina | 10,04 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 23,26 g |
Postup přípravy
Krok 1: Pánev, kterou lze vložit do trouby, rozehřejeme na středním plamenu. Do pánve dáme olivový olej a máslo. Kuřecí maso osolíme, opepříme a poté každý kousek dobře obalíme v mouce. Takto připravené maso opékáme na pánvi ze všech stran dozlatova, cca 6 minut.
Krok 2: Poté vyjmeme stranou z pánve. Do pánve dáme kousky manga nakrájené na silnější měsíčky a opékáme asi 2 minuty. Opečené kousky vyjmeme z pánve a totéž uděláme i s rajčaty nakrájenými na silnější měsíčky. Opečené vyjmeme z pánve a dáme stranou k mangu.
Krok 3: Do stejné pánve dáme smažit červenou cibuli nakrájenou na půlkolečka. Smažíme asi 4 minuty. Poté přidáme česnek a necháme jej rozvonět. Podlijeme vínem, necháme odpařit alkohol a poté vrátíme do pánve již opečené kuřecí maso. Pokud nemáme pánev do trouby lze nyní přendat vše do zapékací misky.
Krok 4: Pánev nebo zapékací misku s masem vložíme do trouby rozehřáté na 190 °C a pečeme asi 12 minut. Poté přidáme k masu opečené mango a rajčata a pečeme dalších 3-5 minut.
Krok 5: Po dopečení posypeme směs nasekanou bazalkou a ihned podáváme s vařenými bramborami, rýží nebo pečivem.
Zveřejněno 3. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí s mangem, rajčaty a červenou cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD6O3
Moje poznámka
Kuřecí s mangem, rajčaty a červenou cibulí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AD6O3
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 6 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 11 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 1 hodinou
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 3 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 5 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 5 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 6 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 6 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 7 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 7 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 7 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
olej olivový,
máslo,
sůl,
pepř mletý,
mouka hladká,
mango,
rajče,
cibule červená,
česnek,
víno bílé,
bazalka čerstvá
Komentáře (2)