Salát s grilovaným mangem a mozzarellou
Suroviny 2 porce
- 1 velké zralé mango
- polníček
- mozzarella Galbani light (125 g)
- olivový olej
- hrst opražených slunečnicových semínek
- hrubozrnná mořská sůl
- tmavý balzamikový krém
Postup přípravy receptu
Mango oloupeme, nakrájíme na plátky a položíme je na rozpálenou grilovací pánev. Polníček omyjeme a v míse ho smícháme se lžící olivového oleje, solí a balzamikovým krémem.
Takto připravený polníček naservírujeme na talíř, přidáme natrhanou mozzarellu a nakrájené grilované mango. Vše zasypeme slunečnicovými semínky a můžeme podávat.
Poznámka od kuchařky
Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)
Kuchařka: Susa
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát s grilovaným mangem a mozzarellou
K receptu nejsou žádné komentáře.
