Salát s grilovaným mangem a mozzarellou

Kuchařka: Susa

Doba přípravy: 35 minut 2 porce Saláty 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1 velké zralé mango

polníček

mozzarella Galbani light (125 g)

olivový olej

hrst opražených slunečnicových semínek

hrubozrnná mořská sůl

tmavý balzamikový krém

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Mango oloupeme, nakrájíme na plátky a položíme je na rozpálenou grilovací pánev. Polníček omyjeme a v míse ho smícháme se lžící olivového oleje, solí a balzamikovým krémem.

2. Takto připravený polníček naservírujeme na talíř, přidáme natrhanou mozzarellu a nakrájené grilované mango. Vše zasypeme slunečnicovými semínky a můžeme podávat.

Poznámka

Blog o zdravém vaření jedné potrhlé blogerky :-)

http://cookingwithsusa.blogspot.cz/

Kuchařka: Susa