Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Falešná slepičí polévka s drožďovo-mrkvovými knedlíčky

Tato výborná kuřecí polévka má díky základu z mrkve krásnou žlutou barvu. Posilňující polévka, kterou vařily už naše babičky, chutná skvěle a díky knedlíčkům z mrkve a droždí dobře zasytí.

mika59

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

24. 8. 2023 20:51

Falešná slepičí polévka s drožďovo-mrkvovými knedlíčky

Nutriční hodnoty

Energie	3 767 kJ / 900 kcal
Bílkoviny	37,67 g
Tuky	49,81 g
Vláknina	17,96 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	455 mg
Sůl	0,79 g
Sacharidy	68,32 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo.
Na másle orestujeme drobně nakrájenou šalotku. Po chvíli přidáme mrkev a chvilku restujeme, až pustí barvu. Zalijeme vývarem, přidáme libeček a vaříme deset minut.
Mezitím oloupeme a nakrájíme cibuli a česnek, mrkev očistíme a nastrouháme najemno.
Jak nakrájet cibuli
Cibuli a česnek necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mrkev, kurkumu a chvilku restujeme. Přidáme droždí, necháme rozvonět a odstavíme.
Po vychladnutí přidáme vejce a krupičku se strouhankou, dochutíme solí a pepřem. Mokrýma rukama děláme malé knedlíčky a vhazujeme je do vařící polévky.
Jak tvarovat knedlíčky do polévky
Knedlíčky po vyplavání necháme 2-3 minuty vařit, podle velikosti knedlíčků.
Nakonec polévku dochutíme čerstvě mletým pepřem a posypeme natí cibulky.
TIP Jak připravit masový vývar

Poznámka autorky receptu

Proč falešná kuřecí? Protože ta mrkev na másle ji dodá krásnou žlutou barvu.

Recept mám od mé babičky, která ji dělala s kapáním. Já tam přidala ještě drobné a uvařené těstoviny, ale nemusí být.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (24×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Slepičí polévka se slaninovými knedlíčky

Slepičí polévka se slaninovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 210 min

Drožďovo - mrkvová polévka s tofu

Drožďovo - mrkvová polévka s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Drožďovo - cuketová polévka s nočky

Drožďovo - cuketová polévka s nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 26×

Už jste ochutnali rychlé a snadné falešné donuty s polevou i zdobením, které chutnají úplně všem?

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Komentáře

Marie Svarcova

25. 8. 2023 07:49

moc pěkná polívčička

Bayta (moderátorka)

24. 8. 2023 21:25

Vypadá to lákavě, knedlíčky určitě vyzkouším

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Bramborový guláš s paprikami

Bramborový guláš s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nejnovější recepty Více

Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí

Avokádová pomazánka s česnekem a cibulí

Přidáno před 3 hodinami

Pórková pomazánka s ovesnými vločkami

Pórková pomazánka s ovesnými vločkami

Přidáno před 4 hodinami

Květákové muffiny se salátem

Květákové muffiny se salátem

Přidáno před 4 hodinami

Rychlá pizza z tortill Videorecept

Rychlá pizza z tortill

Přidáno před 13 hodinami

Domácí ovocné přírodní bubble tea

Domácí ovocné přírodní bubble tea

Přidáno 26. 4. 2024 20:16

Makovec bez mouky s kysanou smetanou

Makovec bez mouky s kysanou smetanou

Přidáno 26. 4. 2024 11:33

Právě bylo uvařeno:

Hrnkový koláč s rebarborou Videorecept

Hrnkový koláč s rebarborou

lenkavincibrova@seznam.cz uvařila před 52 minutami

Muffiny s lesním ovocem

Muffiny s lesním ovocem

Jan Nemec uvařila před 1 hodinou

Žampionoví rarášci

Žampionoví rarášci

Jan Nemec uvařila před 1 hodinou

Donuts Videorecept

Donuts

Kamilana uvařila před 3 hodinami

Salát z ředkviček

Salát z ředkviček

Rudischova uvařil před 3 hodinami

Tvarožník s drobenkou

Tvarožník s drobenkou

prochajdam uvařila před 3 hodinami

Sýrové bulky

Sýrové bulky

@lucivydrova uvařil před 5 hodinami

Hovězí Wellington

Hovězí Wellington

MartinRezac uvařil před 6 hodinami

Žampiónová omáčka Videorecept

Žampiónová omáčka

LuciePa uvařil před 6 hodinami

Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem

Hrnkový koláč s rebarborovým tvarohem

Jarka72 uvařila před 6 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Křupavý bramborák pro líné kuchaře patří do trouby: Odpadá loupání a strouhání brambor, oleje úplně stačí lžička

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Video Hodnocení 76×
Jak tvarovat knedlíčky do polévky? Poradíme jednoduchý postup, aby vaše knedlíčky byly dokonalé

Další recepty

Falešná rybí polévka

Falešná rybí polévka

Falešná slepičí polévka (z tykve)

Falešná smaženice z hlívy a lilku

Falešná tatarka

Falešná treska

Suroviny: máslo, cibule šalotka, mrkev, libeček, vývar kuřecí, mrkev, droždí, vejce, cibule, olej, česnek, krupice dětská, strouhanka, kurkuma, sůl, pepř mletý, nať cibulková

Falešná slepičí polévka s drožďovo-mrkvovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jRYPR