Drožďovo - mrkvová polévka s tofu
Suroviny
- 1 kostka droždí (42 g)
- 2 lžíce oleje
- 1 velká mrkev
- 150 g Tofu
- sůl
- pepř
- vývar nebo voda
- sojová omáčka
- pažitka
- medvědí česnek
- jarní cibulka s natí
- (Je na každém z nás, kolik kostek droždí a mrkve dává, toto množství je na cca 1000 ml vody).
Postup přípravy receptu
Na oleji speníme kocku droždia, pridáme očistenú nastrúhanú mrkvu.
Chvíľu spolu restujeme, zalejeme vodou - vývarom, pridáme tofu, z ktorého sme vytlačili vodu a pokrájali na kocky.
Osolíme, okoreníme, dáme sójovku a cca 10 min. varíme.
Do hotovej polievky vsypeme vňate - medvedí cesnak, pažítka a pod.
Poznámka
Polievka je rýchla, chutná a plná vitamínov. Samozrejme, zachutí iba milovníkom droždia.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Drožďovo - mrkvová polévka s tofu
-
Právě jsem ji dovařila, ale bez tofu
nemám doma
Je stejně výborná
-
Twiggy:množstvo vody neudávam - každý podľa seba, či niekto chce hustejšiu alebo redšiu polievku...ale zhruba liter na 1 kocku droždia.
-
Kolik toho vývaru, litr?
-
varilamyskakasicku:si môj človek.
-
Mam moc rada drozdovou polevku,
je zlutounka a mrkev je v tom superka a jak se tam da paźitka a pak je to kouzlo krasne barevne a ja jim a jim donekonecna, myslim, ze v tom je hodne vitaminku "B, vid? Zdrava, zkus nekdy dat bujon, taky dobre, jak to michas a tak tam hod nekdy a pak davam vajicko a taky dobre, ale z tofu zkusim -
Myška, budem rada...
-
Superka polevka,
vyzkousim jsem polevkova, davam bodika a ukladam
-
magdalenka: Vařila jsem každý den jinou cca 28 let, už stačí!!!
Já sama polévky jím snad 5x do roka a babina je na sociálním lůžku -
spagetka: budem rada ja, bude rád tvoj tatík, budeš ty...
Ja keď už neviem, akú polievku - varím drožďovku, cibulačku, česnečku, z vaječnej jíšky atď. To sú moje zúfalé polievky, som zúfalá, čo zas uvariť... -
Ukládám, tatík mě bude milovat (možná
), já musím taky denně vařit novou, naši jsou ochotni jíst stejnou polévku maximálně jednou za týden 
-
Jana Remkova: ja musím variť každý deň novú!
-
Śkoda, že polévky vařím už strašně málo. Drožďovky jsou skvělé jakékoliv
