Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mrkvové krekry se sýrem

Name: Mrkvové krekry se sýrem
Yield: 2 plechy
Ingredients: 250 g polohrubé mouky; 250 g na jemno nastrouhané mrkve; 150 g bílého jogurtu; 130 g másla; 1 lžička prášku do pečiva; 2 lžičky sušeného česneku; 2 hrsti semínek - slunečnicových, sezamových; hrst sušené smažené cibule; bylinková sůl; --------; strouhaný parmezán na posypání

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hosta

0 názorů

26. 9. 2018 13:10

Porce: 2 plechy

250 g 250 g polohrubé mouky

250 g 250 g na jemno nastrouhané mrkve

150 g 150 g bílého jogurtu

130 g 130 g másla

1 lžička 1 lžička prášku do pečiva

2 lžičky 2 lžičky sušeného česneku

hrst hrst sušené smažené cibule

bylinková sůl

strouhaný parmezán na posypání

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	8 500 kJ / 2 032 kcal
Bílkoviny	36,74 g
Tuky	111,93 g
Vláknina	15,75 g
Cholesterol	347 mg
Sodík	323 mg
Sůl	0,92 g
Sacharidy	211,41 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny přísady smícháme dohromady (případně dochutíme) a vypracujeme pevnější lepkavé těsto. To rozdělíme na dva plechy, vyložené pečícím papírem. Pod papír nastříkáme trošku oleje ve spreji, lépe pak drží. Postříkáme i papír.
Vlhkýma rukama rozmačkáme těsto na plech do obdélníku, silného tak 3 - 5 mm. Posypeme strouhaným parmazánem a rádýlkem nakrájíme z těsta čtverečky nebo širší tyčky, neoddělujeme je.
Dáme péct do trouby předehřáté na 170°C. Pečeme necelých 30 minut. Po upečení pomocí rádýlka oddělíme jednotlivé čtverečky od sebe.