Pikantní zapečená bramborová kaše

Name: Pikantní zapečená bramborová kaše
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g brambor; sůl; mletý pepř; chilli koření; kapie; jarní cibulka; 40 g másla; 150 ml smetany 33%; 4 vejce; 1 špetka kajenského pepře

Bramborová kaše v neobyčejném podání. Zapékanou kaši jistě znáte, díky tomuto receptu ji však můžete pozvednout ještě o další level výš. Hebká kaše pikantní chuti zapečená s vajíčkem, kapií a jarní cibulkou. Skvělé jako samostatné jídlo i jako příloha.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 392 kJ / 1 767 kcal
Bílkoviny	52,15 g
Tuky	116,24 g
Vláknina	15,40 g
Cholesterol	1,29 g
Sodík	485 mg
Sůl	0,99 g
Sacharidy	120,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření brambory scedíme, přidáme k nim máslo a rozmačkáme je. Krok 2: Pak přidáme sůl, pepř, chilli, přilijeme smetanu a ručním šlehačem ušleháme dohladka. Krok 3: Kapie a jarní cibulku nakrájíme nadrobno a vmícháme do kaše. Trošku nakrájené kapie si necháme na ozdobu. Krok 4: Dvě zapékací misky vymažeme máslem a naplníme kaší. V každé misce uděláme dva důlky a do nich vklepneme vajíčka. Krok 5: Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 20 minut. Žloutky by měly zůstat tekuté. Krok 6: Hotové posypeme kajenským pepřem a nasekanou kapií.

Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření brambory scedíme, přidáme k nim máslo a rozmačkáme je.
Pak přidáme sůl, pepř, chilli, přilijeme smetanu a ručním šlehačem ušleháme dohladka.
Proč nedělat bramborovou kaši tyčovým mixérem?
Kapie a jarní cibulku nakrájíme nadrobno a vmícháme do kaše. Trošku nakrájené kapie si necháme na ozdobu.
Dvě zapékací misky vymažeme máslem a naplníme kaší. V každé misce uděláme dva důlky a do nich vklepneme vajíčka.
Vložíme do trouby a pečeme na 170 °C asi 20 minut. Žloutky by měly zůstat tekuté.
Hotové posypeme kajenským pepřem a nasekanou kapií.

TIP: Oblíbené recepty na pokrmy s kapiemi

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pikantní zapečená bramborová kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RPR

Zapečená bramborová kaše Videorecept

Zapečená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 60 min

Zapečená bramborová kaše s Hermelínem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 65 min

Zapečená bramborová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Lilek zapečený s bramborovou kaší Videorecept

Lilek zapečený s bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 90 min

Žampiony na másle zapečené v bramborové kaši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Panenka zapečená v ochucené bramborové kaši

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Zobrazit více

Sádlové buchty naší Boženky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 100 min

Dvoubarevný dort s tmavým a světlým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 165 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Houstičky z červené čočky (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 140 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční recepty
Zelenina
Vaření
Pečení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pikantní zapečená bramborová kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5RPR

Náhodný recept

Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými zrajícím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Jakub Novak 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šodó chlebíček

Přidáno před 8 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 9 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 9 hodinami

Linecký koláč s třemi náplněmi

Přidáno před 9 hodinami

Hovězí maso s cibulovou omáčkou

Přidáno před 9 hodinami

Slaná palačinková pizza Videorecept

Slaná palačinková pizza

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 26. 8. 2023 05:59

Marie Svarcova: Děkuji

Marie Svarcova 26. 8. 2023 05:04

zajímavý recept , oceňuji ten nápad

RubyRom přidala novou fotografii! 25. 8. 2023 10:14

Přečtěte si

Rychlý čokoládový dort jen ze 3 ingrediencí a bez mouky: Připravený je do půlhodinky a nikdo mu neodolá

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Náš život s celiakií: Pudinkové palačinky pro Áňu. Nepotřebujete na ně žádnou mouku a báječně chutnají po vanilce

Jak připravit nejlepší znojemskou omáčku: Klíčové je přidání kyselých okurek ve správnou chvíli. Pak bude vynikající

Jak připravit nejlepší kapání do polévky: Rychlá zavářka z vajíčka a mouky je hotová za pár minut a příprava je snadná

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili Hodnocení 9×

Čím naplnit piknikový koš. Vše lze připravit předem a na místě jen naservírovat, abychom si pobyt venku co nejlépe užili

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky Hodnocení 53×

Jak správně pikýrovat sazeničky? Jednoduché přesazování pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Babicovy dobroty - krkovička

Smakulo před 34 minutami

Salát ze syrové červené řepy s mandarinkami

Evajira před 3 hodinami

Česnekovo-medová marináda na maso Videorecept

Lenika před 7 hodinami

Koka sušenky Videorecept

Koka sušenky

ByMarie před 8 hodinami

Domácí kváskový chléb

magdalenka před 9 hodinami

Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky

Pampelenka před 10 hodinami

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky) Videorecept

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

JanaBradly před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, sůl, pepř mletý, koření chilli, kapie, cibulka jarní, máslo, smetana 33%, vejce, pepř cayenský

Naposledy jste si prohlédli

Rybízová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 60 min

Domácí housky ( pletýnky )

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jacque

Zapečený květák s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Špaldové bagetky s oříškovou chutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 200 min

Stehelčeveský závitek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 65 min

Pikantní zapečená bramborová kaše

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Rajská jako od babičky: Šéfkuchař Petr Hajný prozradil několik triků, jak připravit naprosto dokonalou omáčku