Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pekingské zelí na špeku s uzeným masem

Name: Pekingské zelí na špeku s uzeným masem
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: kousek špeku; 1 cibule; 1 lžíce oleje; 1/4 pekingského zelí; sůl; mletý pepř; 200 g uvařeného uzeného masa; 50 ml vývaru z uzeného masa (podle potřeby)

Výborné zelí se špekem a uzeným masem můžete udělat i podle tohoto receptu, z hlávky pekingského zelí. Základ ze špeku a cibule dodá zelí skvělou chuť, kterou doplní předem uvařený kousek uzeného masa. Jako příloha se nejlépe hodí brambory.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

kousek kousek špeku

1 1 cibule

1 lžíce 1 lžíce oleje

1/4 1/4 pekingského zelí

sůl

mletý pepř

200 g 200 g uvařeného uzeného masa

50 ml 50 ml vývaru z uzeného masa (podle potřeby)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 786 kJ / 427 kcal
Bílkoviny	50,73 g
Tuky	21,67 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	163 mg
Sodík	2,16 g
Sůl	5,00 g
Sacharidy	6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi rozpustíme špek, přidáme lžíci oleje a nakrájenou cibuli. Krok 2: Orestujeme do světle hnědé barvy a přidáme na kostičky nakrájené uvařené uzené maso. Po chvíli opékání přidáme na nudličky nakrájené zelí . Krok 3: Osolíme a opepříme, malinko podlijeme vývarem z uzeného masa a restujeme asi 10 minut. Podáváme s bramborem.

Na pánvi rozpustíme špek, přidáme lžíci oleje a nakrájenou cibuli.
Orestujeme do světle hnědé barvy a přidáme na kostičky nakrájené uvařené uzené maso. Po chvíli opékání přidáme na nudličky nakrájené zelí .
Jak uvařit uzené maso
Osolíme a opepříme, malinko podlijeme vývarem z uzeného masa a restujeme asi 10 minut. Podáváme s bramborem.

TIP: Rady a tipy pro pěstování pekingského a čínského zelí

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pekingské zelí na špeku s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYD6

Smetanové pekingské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rolky z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

tejaja

Plněné pekingské zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja

Salát z pekingského zelí II Videorecept

Salát z pekingského zelí II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera 15 min

Barevný salát z pekingského zelí Videorecept

Barevný salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 100 min

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 180 min

Lišky na smetaně s domácím knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

RubyRom 140 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zimní recepty
Zelí
Restování
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Pekingské zelí na špeku s uzeným masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYD6

Náhodný recept

Vlhčený řez

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zapečené houby se zeleninou

Přidáno před 3 hodinami

Kuličky ze salsiccie se špenátovou rýží

Přidáno před 5 hodinami

Lehká cuketová polévka

Přidáno před 5 hodinami

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 17 hodinami

Zavařené houby v láku

Přidáno před 18 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

RubyRom 2. 11. 2023 22:08

Marie Svarcova: to taky s nudlemi

je to super.

Marie Svarcova 2. 11. 2023 21:01

moc dobré - já to mám ráda s nudlemi

RubyRom přidala novou fotografii! 2. 11. 2023 12:21

Přečtěte si

Desatero rad na téma perníčky: Voňavé pečivo je sladkým pokladem české kuchyně Hodnocení 2×

Desatero rad na téma perníčky: Voňavé pečivo je sladkým pokladem české kuchyně

Uvařit uzené maso tak, abychom jeho chuť nezničili, ale spíše podtrhli, to neumí každý. Vyzkoušejte to s námi Hodnocení 295×

Uvařit uzené maso tak, abychom jeho chuť nezničili, ale spíše podtrhli, to neumí každý. Vyzkoušejte to s námi

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Špendlíková zavařenina: Sladká vzpomínka na dětství se snadno připravuje, voní po vanilce a skvěle chutná na palačinkách

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Nejnovější články

Cuketové zelí podle Těhotnýho kuchaře: Zavařte si přerostlé cukety, radí, v zimě z nich připravíte luxusní přílohu k masu

Houby v sádle: Jednoduchý způsob, jak uchovat úlovky z lesa po celý rok. Dodají vůni a chuť všem houbovým pokrmům

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Jandulice před 35 minutami

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Ludvikova před 1 hodinou

Bramborové placičky

Karel kuchtik před 2 hodinami

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu Videorecept

Hrníčkový borůvkový koláč na plechu

janika491968 před 3 hodinami

Dvacetiminutový švestkový koláč

olivka před 4 hodinami

Jablkový závin (štrúdl) z jogurtového těsta Videorecept

gabrielamachova23 před 17 hodinami

Suroviny:
špek, cibule, olej, zelí pekingské, sůl, pepř mletý, uzené maso vařené, maso uzené

Naposledy jste si prohlédli

Polévka ze zelené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Pečená jablka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mickajm 30 min

Rybičková pomazánka s pomazánkovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fokuska

Máslové croissanty s omládkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Celerový salát s kuřetem a grepem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 40 min

Pekingské zelí na špeku s uzeným masem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

23 foto Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

23 foto
Kdo je influencer Tady svačinář? Vyučený kuchař snadnými recepty i fiktivními strýčky a tetičkami baví internet