Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí a zelný salát z červeného zelí s křenem
Šťavnaté kuřecí stehno, naložené přes noc v podmáslí, obalené v mouce se směsí koření a usmažené do křupava, podávané s lehce štiplavým zelným salátkem. Oběd, který stoprocentně sklidí úspěch u vašich strávníků.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 349 kJ / 2 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,20 g |
| Tuky | 23,07 g |
| Vláknina | 79,40 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 437,17 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vykostěná kuřecí stehna osolte, opepřete a naložte do podmáslí a nechte odpočívat ideálně přes noc.
Krok 2: Smíchejte hladkou mouku s uzenou paprikou, sladkou paprikou, sušeným česnekem, majoránkou, solí a pepřem.
Krok 3: Nechte okapat naložená stehna a obalte je v hotové směsi a usmažte na oleji dozlatova.
Krok 4: Nyní připravíme salát. Nastrouhejte najemno oloupaný křen, nakrájejte zelí nahrubo a smíchejte s křenem, dochuťte solí, octem a cukrem.
Zveřejněno 16. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí a zelný salát z červeného zelí s křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkm8w
Moje poznámka
Smažené vykostěné stehno naložené v podmáslí a zelný salát z červeného zelí s křenem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkm8w
Nejnovější recepty
Univerzální dortové krémy podle Šárky Divácké
Přidáno před 5 hodinami
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Přidáno před 7 hodinami
Slepičí vývar s celestýnskými nudlemi
Přidáno před 8 hodinami
Buchta líné ženy
Přidáno před 8 hodinami
Ořechovo-jablečný koláč na plech
Přidáno před 9 hodinami
Plňené rukolové palačinky
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mascarpone poháry
Kajkajak před 3 hodinami
Těstoviny v omáčce z kořenové zeleniny a sýru
Saratice před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Toms1 před 4 hodinami
Kapusta od babičky
kulaslf před 5 hodinami
Sýrovo - kuřecí placičky
Katerina79 před 5 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
bludicky před 7 hodinami
Domácí chléb bez hnětení
Ondra34 před 7 hodinami
Kysané zelí zahuštěné - rychlé a jednoduché
vanilj před 7 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
fralena před 7 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
Sima1996 před 7 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
podmáslí,
mouka hladká,
česnek sušený,
paprika sušená uzená,
paprika sušená sladká,
majoránka,
zelí červené,
křen,
ocet,
cukr,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)