Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborné čokoládové sušenky

Name: Výborné čokoládové sušenky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 22 kusů
Cuisine: Evropská
Ingredients: 57 g másla; 200 g bílého krupicového cukru; 254 g hladké mouky; 22 g kakaa; 1 lžička kypřícího prášku do pečiva; 1/4 lžičky jedlé sody; 1/4 lžička soli; 2 vejce; 1 lžíce mléka; 1 vanilkový cukr; Na obalení:; cukr moučka

Chcete si připravit velmi jednoduché a chutné sušenky? Zkuste tyto naše kakaové. Jsou typu "crinkles", u kterých popraskaný vzhled cukrové krustičky kryje lahodný kousek máslové sušenky. Hodí se k odpolední kávě i jako cukroví.

Domak

3 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

22. 11. 2023 23:20

Nutriční hodnoty

Energie	10 329 kJ / 2 469 kcal
Bílkoviny	51,44 g
Tuky	71,13 g
Vláknina	12,46 g
Cholesterol	664 mg
Sodík	1,89 g
Sůl	2,84 g
Sacharidy	399,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do menšího hrnce dáme rozehřát máslo, poté do něj přisypeme cukr a smícháme dohromady. Odstavíme z plotýnky a necháme vychladnout.
V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.
Do másla s cukrem postupně přidáme vejce, mléko a vanilkový cukr. Vmícháme do suché směsi a dáme vychladit do lednice na 30 minut.
Proč předehřívat troubu
Troubu předehřejeme na 175 °C. Pomocí lžíce uděláme z těsta kuličky cca 3 cm průměr, které následně obalíme v cukru. Kuličky skládáme na pečicí papír dostatečně daleko od sebe protože nabydou. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 12 minut.
TIP Sušenky

Poznámka autora receptu

Když jsem sušenky dělala poprvé, rovnou jsem udělala dvojitou dávku a vyšlo mi to na 44 sušenek. Jsou hezky vláčné. Sušenky se před a během pečení na papíře roztečou, takže ve výsledku jsou asi 6, 5 cm veliké. Sušenky se hodí udělat třeba i jako cukroví.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (37×)