Fazolový guláš s klobáskou
Suroviny cca 5 osob
- 500 g červených fazolí (velkých)
- 2 klobásky (pikantní)
- 115 g rajčatového protlaku
- 2 lžičky mleté papriky
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- vrchovatá lžíce majoránky (sušené)
- 1/2 lžičky drceného kmínu
- 2 lžíce mouky
- olej
- sůl
- popř. i 1 masox (já nepoužívám)
Postup přípravy receptu
Fazole si namočíme minimálně na 2 hodiny do horké vody.
Po rozmočení je vložíme i s vodou do tlakového hrnce, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek, majoránku, kmín, papriku a zalijeme vodou (stejná výška jako fazolí) a vaříme cca 40 minut. V obyčejném hrnci 60-90 minut.
V druhém hrnci nebo kastrolku osmahneme na oleji cibulku společně s klobáskou na kolečka (nebo jak kdo má rád), zaprášíme moukou osmahneme, přidáme k fazolím společně s protlakem, promícháme a za občasného míchání povaříme ještě asi 15 minut.
Dochutíme, podáváme s pečivem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Fazolový guláš s klobáskou
-
Udělala jsem také fazolový guláš s klobásou, jen jsem použila fazole z konzervy, je to rychlejší. Přidávám foto. Skvělý guláš !
-
Já ho právě teď uvařila a je dobrý, akorát mi v něm prostě něco pořád chybí, nevím co, jestli ne třeba ocet.....fakt netuším. A taky pořád to houstne, pořád přidávám vodu. Dobrý tip na recept!
-
ruda43:
-
Tak děvčata,zrovna se mi vaří na sporáku,akorát tam nedám ten protlak,tak jsem zvědavej co to se mnou udělá
.Ale myslím že to budou v noci řachy až se nám budou rozlejzat panely.Fazolovýmu guláši nazdar! -
Výbornej gulášek
-
VERONIKA ŠABOVÁ: To jsem moc ráda, že chutná a snad bude chutnat i zbytku rodiny. Někdy je fajn mít uvařeno raz dva
-
LIDIČKY VÝBORNÝ RECEPTÍK,TAK JSEM ZVĚDAVÁ JAK BUDE CHUTNAT ZBYTKU RODINY,MĚLA JSEM Z TOHO STRACH VYPADALO TO PODIVNĚ ALE VÝSLEDEK DOBRÝ,AKORÁD Z TOHO PROTLAKU TO BYLO KYSELEJŠÍ TAK JSEM PŘIDALA TROCHU CUKRU,MÁME RADŠI VŠECHNO SLADŠÍ.KONEČNĚ ZAS NĚCO NOVÉHO A RYCHLÉHO.JO A KOUPILA JSEM FAZOLE V KONZERVĚ NAMOČILA I STÍM NÁLEVEM ASI NA HODKU A NECO A ZA DESET MINUT BYLO HOTOVOP.TAK PAPA
-
mocinky výborné
-
moc dobréééé
-
Jana Pá:Ty mě překvapuješ
.
A já se omlouvám za tu chybu (jednodušší) -
omlouvám se
-
Jana Pá:Přidej vlastní recept a potom remcej. Kritika druhých je jednodužší viď?
Jana Remková: Jí jen vadí, že se tady dlouho nikdo nehádal, ale mě nevyprovokuje. -
Jana Remkova: Paní Jano R., nemám problém, jen vařit fazole s majoránkou, červenou paprikou atd.
, jinak, nic nesleduji, pokud chutná, tak to je -
Jana Pá: Copak, něco se ti nezdá??
