Name: Medové kuřecí čtvrtky
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 kuřecí čtvrtky, stehna, popř. celé kuře; Marináda:; 1 lžíce oleje; 1,5 lžíce sójové omáčky; 3 lžíce medu; šťáva z půlky citrónu; 0,5 lžíce granulovaného česneku; sůl; pepř; lze přidat i kousek nastrouhaného zázvoru

Kuchařka: Lenora32

Doba přípravy: 1 hod. a 15 min. 4 porce Drůbeží maso 0 názorů

Přidat fotografii

Suroviny

4 kuřecí čtvrtky, stehna, popř. celé kuře
Marináda:
1 lžíce oleje
1,5 lžíce sójové omáčky
3 lžíce medu
šťáva z půlky citrónu
0,5 lžíce granulovaného česneku
sůl
pepř
lze přidat i kousek nastrouhaného zázvoru

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Kuřecí maso omyjeme, nasolíme, dáme do lednice přes noc (nemusíme), ale já solím den dopředu všechno maso.
Druhý den maso dáme do pekáčku, malinko podlijeme vodou a dáme do předehřáté trouby, na 180 stupňů 10 minut zapéci.
Mezitím smícháme veškeré suroviny na marinádu. Jakmile se kuře zatáhne, potřeme maso marinádou a pečeme. Potíráme v průběhu pečení. Poté maso otočíme a potíráme ho i z druhé strany. Pečeme, dokud není měkké a zlatavé.
Podáváme s brambory, rýží, pečivem, bramborovou kaší (už jde z kupovaných nových brambor udělat). Kaši polijeme šťávičkou z kuřete.