Makové koule
Připravte luxusní dezert plný oříškové chuti máku, se spoustou vložených dobrot a polevou z bílé čokolády. Příprava je trošku náročnější, ale výsledek bude exkluzivní tečkou na menu vašeho svátečního stolu.
Suroviny pro 1 plech
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 990 kJ / 1 671 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,10 g |
| Tuky | 73,01 g |
| Vláknina | 20,39 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 415 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 188,13 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Krok 2: Cukr třeme s vanilkovým cukrem a žloutky, které přidáváme jeden po druhém, třeme alespoň 10 minut. Do třené hmoty přidáme kůru, koření, mletý mák a 1 lžíci hrubé mouky, nakonec velmi opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Krok 3: Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy a v předem vyhřáté troubě pečeme 30 minut.
Krok 4: Takto upečený korpus je výborný samotný, ale pokud chceme koule, musíme vychladlý korpus rozdrobit a přidáme nasekané ořechy, nadrobno nakrájené sušené meruňky, trochu citronové šťávy, rum a vypracujeme hmotu, ze které uděláme koule.
Krok 5: Pak je postříkáme bílou čokoládovou polevou a ozdobíme ovocem. Necháme do druhého dne uležet.
Zveřejněno 8. 3. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31y4p
Moje poznámka
Makové koule
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31y4p
Nejnovější recepty
Jihočeská salapajda
Přidáno před 8 hodinami
Staročeské makové pekáče
Přidáno před 11 hodinami
Rolovaná pizza
Přidáno před 11 hodinami
Luxusní topinka
Přidáno před 12 hodinami
Francouzský čočkový salát
Přidáno před 14 hodinami
Bylinkové raženky
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
EvaHam před 1 hodinou
Banánové vafle
[email protected] před 5 hodinami
Pruhované smetanovo-ovocné želé
Babidasa před 5 hodinami
Hrstková polévka II.
Klanic před 7 hodinami
Celerové placičky se sýrem
Klanic před 7 hodinami
Podmáslový chléb
Petulice před 8 hodinami
Čokořezy pro začátečníky
Zuzapel před 9 hodinami
Domácí paštika
Kostriba před 10 hodinami
Celerový salát na chlebíčky
Tynaja před 10 hodinami
Domácí mini pizza s olivami a šunkou
oldboy před 11 hodinami
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
cukr vanilkový,
citron,
mouka hrubá,
mák mletý,
koření hřebíček,
skořice,
ořechy,
šťáva citronová,
rum,
meruňky sušené,
poleva čokoládová bílá,
ovoce
Komentáře (3)