Čokořezy pro začátečníky

Moučníky Řezy Doba přípravy: 60 minut 54 názorů

Moučníky Řezy Doba přípravy: 60 minut 54 názorů

Suroviny 6 porcí

Těsto:
3 vejce
100 g krupicového cukru
80 g hladké mouky
20 g kakaa
1 lžička kypřícího prášku do pečiva
Krém:
200 g másla
100 g hořké čokolády
1 čokoládový pudink
1 vanilkový cukr
300 ml plnotučného mléka
4 lžíce moučkového cukru

Postup přípravy receptu

  1. Pudinkový prášek rozmícháme ve studeném mléce a uvaříme. Odstavíme, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme, dokud se nerozpustí.

  2. Hrnec s pudinkem dáme do studené vodní lázně a mícháme, dokud pudink nevychladne.

  3. Plech vyložíme pečícím papírem a jemně potřeme olejem.

  4. Mouku promícháme s kakaem a kypřícím práškem.

  5. Celá vejce s cukrem dobře vyšleháme a poté zašleháme moučnou směs.

  6. Těsto vylijeme na plech a urovnáme.

  7. Plech vložíme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme asi 8 - 10 minut (dle trouby).

  8. Upečený plát i s papírem stáhneme z plechu a necháme vychladnout.

  9. Změklé máslo vyšleháme s cukry a po částech zašleháme uvařený pudink.

  10. Upečený plát obrátíme, stáhneme papír a nakrájíme na 3 stejné díly.

  11. Každý díl potřeme vrstvou krému, dáme na sebe a zbývajícím krémem potřeme povrch i boky. Povrch můžeme posypat mletými mandlemi, nebo kokosem.

  12. Před krájením řezy vychladíme.

Poznámka od kuchařky

Moučník vypadá složitě, ale zvládne ho i začátečník. Nerovné okraje plátu odkrojíme. Stejné díly lze nakrájet např. přiložením formy na chlebíček.

Komentáře k receptu Čokořezy pro začátečníky

  • JanaB1 JanaB1(autor receptu)

    Fikina: :-)

    Odpovědět

  • Fikina Fikina

    Řezy jsou výborné. Moc nám všem chutnaly.

    Odpovědět

  • Fikina Fikina

    JanaB1: Děkuji, zítra jdu na to.

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autor receptu)

    Fikina: Ano.

    Odpovědět

  • Fikina Fikina

    JanaB1: Dobrý den, je to na klasický plech? Děkuji za odpověď.

    Odpovědět

  • Kacenka999 Kacenka999

    Dělala jsem už dávno podle tohoto receptu a byly výborné <3

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autor receptu)

    Kamila S.: Těší mně, že vám řezy chutnaly.:-)

    Odpovědět

  • Kamila S. Kamila S.

    Zkoušela jsem o víkendu a řezy jsou opravdu famózní, díky za recept :-).

    Odpovědět

  • Angela Bartolčicová Angela Bartolčicová (neregistrovaný)

    Už jsem je dělala několik krát. Zatím nejvíc chutnali. <3

    Odpovědět

  • Angela Angela (neregistrovaný)

    Čoko řezy jsou moc dobré dělala jsem je už několik krát Jen ten krém mi vždy zbude

    Odpovědět

  • libuska100 libuska100

    Marie: protože se mi zdálo těsto dosti tuhé,přidala jsem trochu oleje...jinak výborný,dávám bodík...:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    do těsta se nedává žádný olej nebo máslo ?:-O

    Odpovědět

  • kustka kustka

    Vypadá to nádherně-určitě vyzkouším.;-):-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Iva Iva(neregistrovaná)

    Dnes jsem vyzkoušela,je opravdu vynikající.Neměla jsem prdopeč,dala jsem jedlou sodu,přesto se povedl. :-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: čokořezy čokoládové řezy pro začátečníky recepty pro začatečníky coko rezy top recepty čokořezy moucniky pro zacatecniky jednoduché recepty pro začátečníky top recepty pro zacatniky recept pro začátečníky rezy jak je nakrajet kremove rezy pro zacatecniky čokořezy na plech řezy s mletými mandlemi recepty pri začatečníky top recepty jednoduché dia recepty kuchařky na týden třívrstvé řezy recept cokoladovy rez pro začátečníky čoko venecky supr moucnik