Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kávové cupcake s čokoládovým krémem

Malé roztomilé dortíky připravíte ve formičkách na muffiny. Jsou z jednoduchého těsta a s pořádnou čepicí čokoládového pudinkového krému. Finální dozdobení vytvořte podle příležitosti, ke které cupcakes připravujete.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

marianrecepty marianrecepty

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 25 min

85 min (60 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie19 312 kJ /
4 616 kcal
Bílkoviny57,65 g
Tuky245,80 g
Vláknina9,40 g
Cholesterol 1,13 g
Sodík 896 mg
Sůl2,81 g
Sacharidy538,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozpustnou kávu udělejte v 50 ml vroucí vody. Nechte prochladnout. Do kávy přilijte smetanu. Krok 2: Smíchejte cukr s máslem a přidejte celá vejce. Mouku s kypřicím práškem smíchejte dohromady. Včas vyhřejte troubu na 180 °C. Krok 3: Do vymíchaného cukru s máslem přidejte kávovou směs a potom mouku s kypřicím práškem. Těsto by nemělo být řídké ani husté. Těsto plňte do 1/3 košíčků a vložte do předehřáté trouby na zhruba 20 minut. Krok 4: Uvařte pudink v mléce a nechte za stálého míchání vychladnout. Dejte ve vodní lázni rozpustit kvalitní čokoládu. Dobře vymíchejte měkké máslo s moučkovým cukrem a postupně přišlehejte pudink, nakonec lehce vmíchejte rozpuštěnou čokoládu. Krok 5: Krém nechte ztuhnout zhruba na půl hodiny v lednici. Zchladlý krém dejte do cukrářského sáčku a nastříkejte na košíčky. Hotové cupcaky potom dozdobte. Uchovávejte do konzumace v lednici.

TIP: Jak připravit cupcakes

Zveřejněno 28. 3. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávové cupcake s čokoládovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61OK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kávové cupcake s čokoládovým krémem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R61OK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
mouka hladká, cukr krupice, máslo, sůl, vejce, káva rozpustná, prášek do pečiva, smetana ke šlehání, pudink vanilkový, mléko, čokoláda, cukr moučkový, máslo, zdobení

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu