Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sladkokyselá polévka s fazolkami a mrkví

Na přípravu velmi snadná a zeleninové chuti plná je tato polévka. Na její základ použijeme mrkev a zelené fazolky, kterým výrazně sekunduje čerstvý aromatický kopr. Polévku zahustíme jíškou s červenou mletou paprikou a můžeme podávat.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RousOliven

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Sladkokyselá polévka s fazolkami a mrkví, Fazuľkovo-mrkvová sladko kyslá polievka — Fazuľkovo-mrkvová sladko kyslá polievka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 755 kJ / 658 kcal
Bílkoviny	8,53 g
Tuky	45,89 g
Vláknina	20,11 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	3,43 g
Sůl	8,50 g
Sacharidy	42,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme ji spolu s fazolkami vařit do vody. Přidáme sůl a cukr. Asi po 30 minutách vaření dochutíme citronovou šťávou (nebo octem). Krok 2: Na pánvičce připravíme zatím jíšku. Do rozehřátého oleje přidáme mouku a za stálého míchání necháme rozvonět, poté přidáme mletou červenou papriku a nepřestáváme míchat. Aby paprika nezhořkla, podlijeme jíšku studenou vodou a po rozmíchání v hladkou směs ji vlijeme do základu polévky. Krok 3: Jíšku v polévce pořádně rozmícháme, aby nevznikly hrudky a necháme ještě asi 10 minut povařit. Krok 4: Na závěr dochutíme polévku posekaným koprem.

Mrkev očistíme, nakrájíme na kolečka a dáme ji spolu s fazolkami vařit do vody. Přidáme sůl a cukr. Asi po 30 minutách vaření dochutíme citronovou šťávou (nebo octem).
Na pánvičce připravíme zatím jíšku. Do rozehřátého oleje přidáme mouku a za stálého míchání necháme rozvonět, poté přidáme mletou červenou papriku a nepřestáváme míchat. Aby paprika nezhořkla, podlijeme jíšku studenou vodou a po rozmíchání v hladkou směs ji vlijeme do základu polévky.
Jíšku v polévce pořádně rozmícháme, aby nevznikly hrudky a necháme ještě asi 10 minut povařit.
Na závěr dochutíme polévku posekaným koprem.

TIP: Pěstování kopru a jeho užití v kuchyni

Zveřejněno 28. 6. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sladkokyselá polévka s fazolkami a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G683y

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Sladkokyselá čočková polévka

Sladkokyselá čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sebena 55 min

Rajčatová polévka sladkokyselá

Rajčatová polévka sladkokyselá

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Brodequin 40 min

Čínská sladkokyselá polévka

Čínská sladkokyselá polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru

Žluté fazolky v sladkokyselé omáčce z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kotlety na fazolkách a mrkvi

Kotlety na fazolkách a mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zapékané fazolky s mrkví

Zapékané fazolky s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bramborové lokše s husím sádlem

Bramborové lokše s husím sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RousOliven 45 min

Škvarky z hokkaidó dýně

Škvarky z hokkaidó dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 45 min

Vaječný řízek s brambory

Vaječný řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 30 min

Palačinky s jablíčky v těstu

Palačinky s jablíčky v těstu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 60 min

Polévka BORŠČ

Polévka BORŠČ

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 110 min

Polévka z ledového salátu

Polévka z ledového salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RousOliven 45 min

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Letní recepty
Kopr
Zelenina
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Sladkokyselá polévka s fazolkami a mrkví

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/G683y

Náhodný recept

Sýrová pomazánka k pivu

Sýrová pomazánka k pivu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 5 hodinami

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Přidáno před 7 hodinami

Pikantní čočková polévka se zeleninou

Pikantní čočková polévka se zeleninou

Přidáno před 8 hodinami

Zapečený květák s nivou

Zapečený květák s nivou

Přidáno před 9 hodinami

Nejlepší langoše

Nejlepší langoše

Přidáno před 9 hodinami

Grilovaná dýně s vůní ořechů

Grilovaná dýně s vůní ořechů

Přidáno před 12 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RousOliven přidala novou fotografii! 28. 6. 2024 06:06

Přečtěte si

Jak pěstovat kopr. Mladá nať dá nenahraditelnou chuť koprové omáčce i kulajdě Hodnocení 20×

Jak pěstovat kopr. Mladá nať dá nenahraditelnou chuť koprové omáčce i kulajdě

Jídlo pro zahřátí? Tuniská variace na lečo vás dostane vůní římského kmínu a česneku a zvedne vám náladu

Jídlo pro zahřátí? Tuniská variace na lečo vás dostane vůní římského kmínu a česneku a zvedne vám náladu

Adventní kalendář pro děti i dospělé je plný sladkostí, hraček a malých dárků Hodnocení 5×

Adventní kalendář pro děti i dospělé je plný sladkostí, hraček a malých dárků

Jak připravit sladký brambor, oblíbený retro zákusek našich cukráren Hodnocení 8×

Jak připravit sladký brambor, oblíbený retro zákusek našich cukráren

Tipy na nejlepší dýňovou polévku: Dužina z vydlabané dýně jako základ, zářivě oranžová barva i kořeněná chuť

Tipy na nejlepší dýňovou polévku: Dužina z vydlabané dýně jako základ, zářivě oranžová barva i kořeněná chuť

Pudinkové řezy, které se rozplývají na jazyku: Nadýchané těsto, voňavý pudink a hladký smetanový krém krok za krokem

Pudinkové řezy, které se rozplývají na jazyku: Nadýchané těsto, voňavý pudink a hladký smetanový krém krok za krokem

Sladkovodní ryby skvěle zpestří jídelníček, to dobře věděly i naše babičky Hodnocení 5×

Sladkovodní ryby skvěle zpestří jídelníček, to dobře věděly i naše babičky

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Plzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Losos na másle

Losos na másle

Kajkajak před 1 hodinou

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Kolibinka před 1 hodinou

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

prichystalr před 2 hodinami

Pečená krkovička Videorecept

Pečená krkovička

[email protected] před 2 hodinami

Tvarohovo-jablková bábovka Videorecept

Tvarohovo-jablková bábovka

Majavcelicka před 4 hodinami

Pečené maso a speciální cibulová omáčka

Pečené maso a speciální cibulová omáčka

BinaSa před 5 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

JohnyCipera před 7 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Mish_Ellie před 7 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

TondaJ před 9 hodinami

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

DenaS před 10 hodinami

Suroviny:
voda, mrkev, fazolky zelené, sůl, cukr krystal, šťáva citronová, kopr, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, voda

Naposledy jste si prohlédli

Moje játrová paštika

Moje játrová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Reitmaier Lukas