Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Name: Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g brambor typu C; 400 g žampionů; 1-2 lžičky provensálského koření; 3 stroužky česneku; 80 g strouhaného parmazánu (nebo Gran Moravia); 2 hrsti rukoly; mléko dle potřeby; olivový olej; 120 g másla; sůl; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,4 (8×)

maris

Snadný

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 102 kJ / 1 936 kcal
Bílkoviny	47,75 g
Tuky	139,55 g
Vláknina	31,25 g
Cholesterol	354 mg
Sodík	1,03 g
Sůl	2,40 g
Sacharidy	107,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši. Krok 2: V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje se zbylým máslem a vložíme očištěné a na větší kousky nakrájené žampiony. Zprudka je orestujeme, přidáme prolisovaný česnek, provensálské koření a restujeme dozlatova. Dochutíme solí a pepřem. Krok 3: Do kaše vmícháme lístky rukoly a rozdělíme ji na talíře. Na každou porci dáme žampiony a posypeme parmazánem.

Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme doměkka. Do ještě horkých dáme polovinu másla, rozšťoucháme je, přilijeme horké mléko a vyšleháme na hladkou kaši.

Jak připravit hebkou bramborovou kaši
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje se zbylým máslem a vložíme očištěné a na větší kousky nakrájené žampiony. Zprudka je orestujeme, přidáme prolisovaný česnek, provensálské koření a restujeme dozlatova. Dochutíme solí a pepřem.
Do kaše vmícháme lístky rukoly a rozdělíme ji na talíře. Na každou porci dáme žampiony a posypeme parmazánem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 1. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKYn

Bylinkový kuskus sypaný parmazánem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 30 min

Jogurtové langoše s restovanými žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 55 min

Restované žampiony s paprikami a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 20 min

Bramborová kaše s rukolou a vejce v cuketové misce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Bramborový salát s cizrnou a rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 50 min

Pikantní bramborový salát s rukolou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 15 min

Zobrazit více

Salát Coleslaw Videorecept

Salát Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 30 min

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem Videorecept

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 50 min

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 70 min

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris 50 min

Hamburská vepřová kýta Videorecept

Hamburská vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 110 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla
Houby

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zelenina
Bylinky
Italská kuchyně
Vaření
Restování
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yKYn

Náhodný recept

Květákové placičky se sýrem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivana K. 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuličky z mletého vepřového masa v zelenině na kari

Přidáno před 1 hodinou

Jahodová BeBe střecha s mascarpone Videorecept

Jahodová BeBe střecha s mascarpone

Přidáno před 1 hodinou

Rakouský tvarohový dort

Přidáno před 2 hodinami

Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami

Přidáno před 10 hodinami

Jednoduché ovocné nanuky

Přidáno před 12 hodinami

Pečené chuťovky s párky a sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

maris 22. 1. 2021 19:20

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuju

Marie Svarcova 22. 1. 2021 08:39

opět nádhera na talíři a určitě skvělé

dík za recept

maris 21. 1. 2021 15:03

magdalenka: moc děkuju, je to taková jednoduchá rychlovka, ale bylo to moc dobré

magdalenka 20. 1. 2021 22:35

Krásne jedlo z krásnych surovín!

maris přidala novou fotografii! 20. 1. 2021 16:44

Články s tímto receptem

Vyhodnocení a odměnění kuchařů a moderátorek 2022

7 foto Hodnocení 20×
9 častých chyb při přípravě bramborové kaše: Zapomeňte na konzistenci lepidla

Přečtěte si

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá Hodnocení 162×

Hebkou bramborovou kaši zvládne každý začátečník. Stačí dodržet několik zásad a její konzistence bude dokonalá

Bramborové karbanátky s modrým sýrem: Báječná bezmasá kuchyně podle Marka Fichtnera Hodnocení 9×

Bramborové karbanátky s modrým sýrem: Báječná bezmasá kuchyně podle Marka Fichtnera

Bezchybná bábovka podle Míši Landové: Vláčnost zaručí ingredience z italských dezertů

Tuhle placku z cottage sýra si zamilujete: Rychlá večeře plná bílkovin hotová za 20 minut

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Brambor s kouskem: Zapomenuté jídlo našich předků zasytí celou rodinu a vyjde na pár korun

9 častých chyb při přípravě bramborové kaše: Zapomeňte na konzistenci lepidla Hodnocení 20×

9 častých chyb při přípravě bramborové kaše: Zapomeňte na konzistenci lepidla

Vyhodnocení a odměnění kuchařů a moderátorek 2022

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cukeťák II Videorecept

Cukeťák II

jarkazak před 8 minutami

Meruňková marmeláda Videorecept

Meruňková marmeláda

RenataMaresova před 13 minutami

Třená buchta

Martina Veveruska před 32 minutami

Pomerančový cheesecake

Jitulisek před 55 minutami

Nudličky z vepřové kýty na houbách, s pečenou dýní

Fijajda před 1 hodinou

Pita chleby Videorecept

Pita chleby

Lenak před 11 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

nikol123.cczz před 14 hodinami

Třešňový koláč z tvarohového těsta

Alamatej před 14 hodinami

Těstovinový salát Videorecept

Těstovinový salát

Sydner před 17 hodinami

Rychlá bábovka šlehačková

brtna před 19 hodinami

Suroviny:
brambory typ c, žampióny, koření provensálské, česnek, sýr parmazán strouhaný, rukola, mléko, olej olivový, máslo, sůl, pepř mletý

Bramborová kaše s rukolou a restovanými žampiony s parmazánem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 20× 9 častých chyb při přípravě bramborové kaše: Zapomeňte na konzistenci lepidla

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 20×
9 častých chyb při přípravě bramborové kaše: Zapomeňte na konzistenci lepidla