Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Name: Cannelloni plněné ricottou a cuketou
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 300 g rajčat; olivový olej; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 250 ml rajčatového pyré; sůl podle chuti; oregano; čerstvá bazalka; 1 lžička cukru; 1 střední cuketa; 300 g sýra ricotta; 250 g těstovin cannelloni; 100 g polotvrdého sýra

Cannelloni jsou italské těstoviny, které obvykle zasucha naplníme a poté pečeme. Jako náplň použijeme směs ricotty a cukety a těstoviny zapékáme v rajčatové omáčce, kterou provoníme bylinkami. Pokrm na závěr posypeme sýrem a necháme zapéct dozlatova.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 45 min

80 min (35 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 013 kJ / 1 915 kcal
Bílkoviny	89,57 g
Tuky	57,92 g
Vláknina	22,71 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	848 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	250,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený česnek, rajčata a 5 minut restujeme. Zalijeme rajčatovým pyré, osolíme a přidáme lžičku oregana. Necháme 10 minut vařit. Krok 2: Pak přidáme několik lístků čerstvé bazalky a podle chuti trošku cukru. Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme ji s ricottou a osolíme. Směsí plníme těstovinové trubičky (nevařené). Krok 3: Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, na dno nalijeme trochu omáčky a skládáme plněné trubičky. Každou vrstvu zalijeme rajčatovou omáčkou. Krok 4: Přikryjeme alobalem a dáme péct na 20 minut do vyhřáté trouby při 200 °C. Sundáme alobal, posypeme nastrouhaným sýrem a dopékáme ještě 10 minut.

Rajčata spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme oloupanou a nakrájenou cibulku, přidáme nakrájený česnek, rajčata a 5 minut restujeme. Zalijeme rajčatovým pyré, osolíme a přidáme lžičku oregana. Necháme 10 minut vařit.

Jak loupat rajčata
Pak přidáme několik lístků čerstvé bazalky a podle chuti trošku cukru. Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Smícháme ji s ricottou a osolíme. Směsí plníme těstovinové trubičky (nevařené).
Zapékací mísu vytřeme olivovým olejem, na dno nalijeme trochu omáčky a skládáme plněné trubičky. Každou vrstvu zalijeme rajčatovou omáčkou.
Přikryjeme alobalem a dáme péct na 20 minut do vyhřáté trouby při 200 °C. Sundáme alobal, posypeme nastrouhaným sýrem a dopékáme ještě 10 minut.

TIP: Další recepty na zapékané těstoviny

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ZKM

Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 55 min

Špenátové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eli608

Cannelloni s mangoldem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Cuketové cannelloni se špenátem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Kaczik

Cannelloni plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Cannelloni s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Zobrazit více

Šlehačkový ovocný koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 60 min

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 60 min

Chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Kuřecí karí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Bylinky
Rajčata
Italská kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2ZKM

Náhodný recept

Grilovaný ananas

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

--ReNi-- 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená balkánská miska (Kapama)

Přidáno před 4 hodinami

Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem

Přidáno před 5 hodinami

Špenátové lasagne z jednoho pekáčku

Přidáno před 6 hodinami

Tarator (Bulharská okurková polévka)

Přidáno před 6 hodinami

Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami

Přidáno před 8 hodinami

Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 10 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video Hodnocení 116×

Oloupat rajčata s námi zvládne každý začátečník. Poradíme jednoduchý postup a pomůže i názorné video

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 186×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Co zmizelo z našich talířů: Plíčky na smetaně patřily k české klasice, dnes je skoro nikdo nevaří. Proč jim dát znovu šanci?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tohle místo v lednici vejce nesnáší: Přesto je tam dává skoro každý

Amerika objevila něco, co české babičky znaly dávno: Bone broth není jen obyčejný vývar

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Nejnovější články

Video
Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník

Tohle místo v lednici vejce nesnáší: Přesto je tam dává skoro každý

Co zmizelo z našich talířů: Plíčky na smetaně patřily k české klasice, dnes je skoro nikdo nevaří. Proč jim dát znovu šanci?

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu

ilonka22 před 1 hodinou

Palačinka na plechu Videorecept

Palačinka na plechu

Annfn4956 před 1 hodinou

Štamgastovo kuře

Lipan před 2 hodinami

Pomalu pečená krkovička

Adrienalis před 5 hodinami

Rychlý pekáč

brazdik7777 před 5 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

bohdana před 6 hodinami

Svíčková z vepřového masa Videorecept

Svíčková z vepřového masa

beruskaLuca před 7 hodinami

Guláš z hovězího ...

Houmicek před 7 hodinami

Kapustnica

Kajkajak před 8 hodinami

Turecké jogurtové brambory Videorecept

Turecké jogurtové brambory

stepiss před 12 hodinami

Suroviny:
rajče, olej olivový, cibule, česnek, pyré rajčatové, sůl, koření oregáno, bazalka čerstvá, cukr, cuketa, sýr ricotta, cannelloni, polotvrdý sýr

Naposledy jste si prohlédli

Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 80 min

Cannelloni plněné ricottou a cuketou

Suroviny pro 3 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník