Cannelloni s mangoldem

Name: Cannelloni s mangoldem
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: 500 g mangoldu; 500 g rajčat; trochu oleje; 1 cibule; 100 ml smetany; 3 stroužky česneku; trocha soli; mletý pepř; 1 vejce; 1 lžíce hladké mouky; 200 g smetanového sýra; 200 g cannelloni; sýr na posypání (není nutné)

Italské cannelloni se obvykle plní náplní a poté zapečou. Jako náplň použijeme směs smetanového sýra, vejce a mangoldových listů. Cannelloni zapečeme s rajčatovou omáčkou ochucenou mangoldovými stonky a česnekem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 402 kJ / 2 008 kcal
Bílkoviny	133,37 g
Tuky	48,75 g
Vláknina	37,24 g
Cholesterol	375 mg
Sodík	2,50 g
Sůl	4,31 g
Sacharidy	242,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme. Krok 2: Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme. Krok 3: Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme. Krok 4: Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme. Krok 5: Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut. Krok 6: Před koncem je můžeme posypat sýrem.

Cibuli oloupeme a nakrájíme.
Z mangoldu vykrojíme stonky. Listy mangoldu vaříme 2 minuty, stonky 5 minut, necháme okapat a poté nakrájíme.
Cibuli orestujeme na troše oleje. Oloupaná rajčata rozkrájíme a dáme na pánev k cibuli. Zalijeme smetanou a 5 minut vaříme. Přidáme prolisovaný česnek, stonky mangoldu, sůl i pepř a rozmixujeme.
Nakrájené listy mangoldu dáme do hrnce s trochou vody, zasypeme moukou a přidáme sýr, který necháme rozpustit. Přidáme vejce a chvilku vaříme.
Cannelloni plníme mangoldovou nádivkou, v pekáčku je zalijeme rajčatovou omáčkou a pečeme 50 minut.
Před koncem je můžeme posypat sýrem.

TIP: Jak používat mangold

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Špenátové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eli608

Cannelloni s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 80 min

Rychlé cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

rendulka 60 min

Sladké cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Broskvové cannelloni

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 80 min

Cannelloni s višněmi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 45 min

Pikantní cuketová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 60 min

Koláčky s nivou a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Švestková pochoutka Petry Černocké

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Rajčatový koláč s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 65 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Zobrazit více

Těstoviny
Zapečené těstoviny

Rajčata
Zelenina
Pečení
Vaření
Italská kuchyně
Běžný den
Oběd

Moje poznámka

Cannelloni s mangoldem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYzzp

Náhodný recept

Košíčky Toffifee Videorecept

Košíčky Toffifee

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánová bábovka s kakaem a čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Bábovka s kokosem a kokosovým mlékem

Přidáno před 3 hodinami

Makovo-citronové muffiny

Přidáno před 5 hodinami

Kávová bábovka s jablky

Přidáno před 9 hodinami

Kynutá bábovka s ořechovou náplní

Přidáno před 10 hodinami

Putimský kotlet

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Tajemství asijské zálivky: S tímto receptem posunete kedlubnový salát na novou úroveň, radí Khanh Ta

15 receptů na carpaccio nejen z masa: Pochoutku uděláte ze zeleniny, ovoce i hub

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje Hodnocení 4×

Červen je bohatý na suroviny do kuchyně. Babiččin receptář to dokazuje

Tesco možná opustí Česko. O jeho prodejny by se mohl zajímat našinci milovaný polský řetězec

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tento nápoj z ovoce a octa je novým hitem! Osvěžující shrub dobývá kavárny, doma ho připravíte za pár korun

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou Hodnocení 12×

Caprese, lehký letní salát s vůni moře a Itálie: Videonávod poradí s přípravou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cuketová polévka s bramborem a dvěma druhy sýra

bohdana před 3 hodinami

Švestkové řezy s tvarohem

Vendy98 před 5 hodinami

Domácí šunka

[email protected] před 5 hodinami

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Zukolka před 5 hodinami

Kynuté bramborové houstičky

jana818 před 6 hodinami

Drožďová pomazánka

o.d před 6 hodinami

Vaječná omeleta s cuketou a kuřecími játry

Kate84 před 7 hodinami

Domácí kuřecí čína

Priserka před 7 hodinami

Pekáček se zapečenou krkovičkou

boxerka69 před 8 hodinami

Dráteník z cukety (cuketový nákyp)

[email protected] před 8 hodinami

Suroviny:
mangold, rajče, olej, cibule, smetana, česnek, sůl, pepř mletý, vejce, mouka hladká, sýr smetanový, cannelloni, sýr tvrdý

Cannelloni s mangoldem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Tento nápoj z ovoce a octa je novým hitem! Osvěžující shrub dobývá kavárny, doma ho připravíte za pár korun

Video Tajemství asijské zálivky: S tímto receptem posunete kedlubnový salát na novou úroveň, radí Khanh Ta

7 foto Přerostlé okurky můžete naložit s hořčicí. Výborné německé Senfgurken jsou snadné na přípravu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Tento nápoj z ovoce a octa je novým hitem! Osvěžující shrub dobývá kavárny, doma ho připravíte za pár korun

Video
Tajemství asijské zálivky: S tímto receptem posunete kedlubnový salát na novou úroveň, radí Khanh Ta

7 foto
Přerostlé okurky můžete naložit s hořčicí. Výborné německé Senfgurken jsou snadné na přípravu