Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta

Name: Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 18 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 275 g listového těsta; 1 malé vejce; Krém:; 100 g mascarpone; 100 g čerstvého sýra; 2 lžíce smetany 31 %; 2 lžíce pudinku bez vaření; 1-2 lžíce lotus krému; K dokončení:; 1 lžíce lotus krému; 3 rozdrcené sušenky lotus

I z trochy zbylých surovin lze vykouzlit na pohled hezký a chutný dezert. Jak píše autorka receptu, zákusek má jen jednu chybu: Je hned pryč!

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 18 kusů

18kusů

275 g 275 g listového těsta

1 1 malé vejce

Krém:

100 g 100 g mascarpone

100 g 100 g čerstvého sýra

2 lžíce 2 lžíce smetany 31 %

2 lžíce 2 lžíce pudinku bez vaření

1-2 lžíce 1-2 lžíce lotus krému

K dokončení:

1 lžíce 1 lžíce lotus krému

3 3 rozdrcené sušenky lotus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 134 kJ / 1 944 kcal
Bílkoviny	47,58 g
Tuky	148,39 g
Vláknina	2,75 g
Cholesterol	404 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,10 g
Sacharidy	103,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 190 ° C a plech vyložíme papírem na pečení. Listové těsto překrojíme rádýlkem nebo nožem podél na tři pruhy a svisle na 6-8 obdélníčků. V hrnečku vidličkou rozkvedláme vajíčko a vršky všech potřeme. Upečeme dorůžova cca 10 minut- podle trouby. Krok 2: Zatím z uvedených surovin ušleháme hustý krém. Vychladlé obdélníčky po jedné delší straně nařízneme a vytvoříme kapsičku. Pomocí cukrářského sáčku naplníme kapsičky krémem. Krok 3: 1 lžíci lotus krému rozehřejeme v mističce v Mvt 450 W / 25 vteřin nebo sklenici se zbylým krémem (měla jsem zbylý z výroby dortu) postavíme na chvilku do horké vody. Rozehřátým krémem potřeme vršky polštářků a poté posypeme sušenkovou drtí.

Zapneme troubu na 190 ° C a plech vyložíme papírem na pečení. Listové těsto překrojíme rádýlkem nebo nožem podél na tři pruhy a svisle na 6-8 obdélníčků. V hrnečku vidličkou rozkvedláme vajíčko a vršky všech potřeme. Upečeme dorůžova cca 10 minut- podle trouby.
Jak vyložit plech pečicím papírem
Zatím z uvedených surovin ušleháme hustý krém. Vychladlé obdélníčky po jedné delší straně nařízneme a vytvoříme kapsičku. Pomocí cukrářského sáčku naplníme kapsičky krémem.
1 lžíci lotus krému rozehřejeme v mističce v Mvt 450 W / 25 vteřin nebo sklenici se zbylým krémem (měla jsem zbylý z výroby dortu) postavíme na chvilku do horké vody. Rozehřátým krémem potřeme vršky polštářků a poté posypeme sušenkovou drtí.

TIP: Listové těsto - čím ohromí i začátečník

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 7. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Zbyly mi cca 3 lžíce Lotus krému z výroby dortu, tak jsem zkusila rychlý, lehký zákusek. Měl jen jednu vadu - byl hned pryč.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDMov

Křehké polštářky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 30 min

Plněné listové polštářky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jaromira18 35 min

Pudinkovo-tvarohové polštářky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Maja Motti 70 min

Lotus kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Smažené bramborové polštářky se zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

pipre

Polštářek se střevíčky...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

gargulkaD

Zobrazit více

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Zeleninový guláš bez masa a uzeniny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Vepřové plátky v cikánské omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 45 min

Zobrazit více

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry

Rychlé recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Lotus krémem plněné polštářky z listového těsta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XDMov

Náhodný recept

Kapustnice z vepřového kolena

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Brynzová pěna

Přidáno před 5 hodinami

Placičky z tresky a hrášku

Přidáno před 9 hodinami

Hermelín zapečený v zelenině

Přidáno před 19 hodinami

Koláčky s hruškovými povidly

Přidáno před 19 hodinami

Cuketová buchta s čokoládou Margot

Přidáno před 20 hodinami

Nepečená roláda s kiwi

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 22. 7. 2024 13:43

Nadja:

Děkuji za komentář - Lotus krém je podobný a má chuť lotusových sušenek Používá se na polevy a krémy do dortů, pohárů a zákusků. - viz: Nepečený Lotus dort.