Hrníčková buchta s ovocem a krémem za studena
Suroviny 18 ks
- Těsto na plech 23x32 cm:
- 2 hrnečky (vel.150 ml) polohrubé mouky
- 1 hrneček krupicového cukru
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 hrneček mléka
- 1/2 hrnečku oleje
- 1 vece
- Krém:
- 200 g smetany ke šlehání
- 200 g zakysané smetany
- 1-2 lžíce rumu
- 1 pudink vanilkový za studena
- ovoce dle chuti (zde jahody a broskve kompot)
Postup přípravy receptu
Připravíme ovoce, které budeme používat, čerstvé očistíme, kompotované scedíme a necháme okapat. Zapneme troubu na 180 °C a vyložíme plech papírem na pečení.
Na těsto smícháme sypké ingredience a promícháme, přidáme smíchané tekuté a vše promícháme. Vlijeme do pekáčku, uhladíme, poklademe různým ovocem a dáme do předehřáté trouby. Pečeme 5-7 minut, snížíme teplotu na 170 °C a dopečeme cca 20 minut (podle trouby - hlídáme) dorůžova. Vyndáme na mřížku a necháme vychladnout.
Do uzavíratelné hlubší misky dáme všechny ingredience na krém, protřepeme a po minutě natřeme na povrch vychladlé buchty, poprášíme kakaem a necháme chvilku v chladu. Nakrájíme na řezy nebo kostky a podáváme.
Kuchařka: Marie Svarcova
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
děkuji a přeji hezký den 
