Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Kdyby se daly dohromady všechny recepty na zapečené brambory, vydalo by to na opravdu tlustou knihu. Jistě by nechyběl ani tento recept, ve kterém najdete inspiraci na zapečené brambory se směsí zeleniny a přelivem ze smetany a nivy.
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 345 kJ / 3 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,45 g |
| Tuky | 122,85 g |
| Vláknina | 60,12 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 5,86 g |
| Sůl | 14,86 g |
| Sacharidy | 337,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Očištěné brambory uvaříme ve vodě do poloměkka. Brokolici obereme na růžičky a povaříme chvíli v osolené vodě, asi 10 minut. Pak scedíme a necháme okapat. Pórek a očištěné ředkvičky nakrájíme na kolečka, cibuli nadrobno.
Krok 2: Vychlazené brambory nakrájíme na kolečka a osolíme, opepříme. Přidáme brokolici, cibuli, pórek, ředkvičky, vše okořeníme a důkladně promícháme. Vložíme do vymaštěného pekáče a dáme do trouby na 200 °C asi na 20 minut.
Krok 3: Vejce vymícháme vidličkou se smetanou, osolíme a okořeníme. Nivu nastrouháme nahrubo nebo nalámeme. Po 20 minutách brambory zalijeme vejci se smetanou a posypeme nivou. Pečeme ještě 15 minut zakryté a dalších 10 minut odkryté na 200 °C.
Zveřejněno 14. 9. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jyn
Moje poznámka
Zapečené brambory s brokolicí a nivou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2jyn
Nejnovější recepty
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 12 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 17 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 17 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 17 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí větrníky
Nanina před 46 minutami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 2 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 3 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 3 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 3 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 3 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 4 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 4 hodinami
Pomazánka z vepřové konzervy
RabaRoman před 5 hodinami
Povidlové šátečky bez kynutí
Hahan před 5 hodinami
Suroviny:
brambory rané,
brokolice,
sýr niva,
pórek,
ředkvičky,
cibule,
smetana na vaření,
vejce,
koření na grilovanou zeleninu,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)